这两天想吃肉包子,先在一款做饭APP上搜了一些做的步骤,觉得并不难。今天早上买肉馅和发酵粉,配上大葱和木耳,还有生姜,然后加了各种调料,再泼上热油,闻着一股香味。
包子肉馅做好后,放在冰箱里冷藏,然后开始发面,我是用温热水,所以发得很快。包好了包子,等一会就开始蒸,蒸熟后,我吃了三个。因为锅太小,我蒸了两次,蒸好也该接孩子们放学了。
女儿回来后吃了两个,说好吃。我打算再买一个蒸笼,这样下次就可以多蒸一些。
想吃什么,自己动手就去做,我现在已经习惯了,感觉做饭也是一件很容易的事情。
熟能生巧,巧能生鲜,多做就好。就像写文章一样,也是越写越熟练,但愿文字越来越好,加油!
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