开启我的美食记录与学习之路

 

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    翻出了前年与去年做美食的记录。突然间有种满满的成就感。之前做美食，拍美食仅仅是自己喜欢。后来，我告诉自己，如果认真地把这件事做下去自己去写公众号，说不定会有收入呢！再后来，内心有无数个声音在告诉我，我不行。因为你不是营养学专业的，你没有考营养师证等等。于是，我放弃之前的想法。每天重复着之前自己做过的饭菜。直到自己烦了，孩子烦了。日复一日的三餐让孩子们哭着也想吃外面不健康但却美味的美食。自己心酸酸的，我想一定不能这样下去了，我必须学习走出舒适区，不断地更新自己的菜单。并且要作下记录，不断反省。

    菜品，追求健康美味与精致。即曰色香味美俱全。就比如自己做的凉拌西兰花，我可以不摆盘，也可以把它作为一个艺术品去做。把它摆成花样，配上精致的盘子，再加上它的美味。定会比不摆盘的给人带来更多的视觉味觉享受！而事后我在想，如果绿绿的西兰花中间再配上红色的小米椒，则别是另一番美景与美味了吧！

 

开启我的美食记录与学习之路

  把美融入生活，就从一日三餐开始吧！多向美食博主学习，逼自己走出舒适区，不断进步，我想厨艺才不会十年都是原地踏步吧！认真专注地做一件小事，它会带给自己满满的能量！