菜络粥最重要的是有机菜、有机米,有许多顾客问及菜络粥的有机菜,教授曾在授课时讲过:菜洛粥中的有机菜一定保证是有机的,古圣先贤的智慧中"以形补形"是菜络粥的基础,以有机菜中的菜络来循经络在人体中起到通经活络的作用,有机菜的根、茎、叶脉,经破壁机的作用,使有机菜分解成极细的状态,能够通过细胞壁,如此细致,随气血中运行,并以有机菜的经络与人体的经络相呼应,发挥"以形补形"的功效。
没有体会就会有泛泛的心态和行为。我个人也有过这样的心态,在冬天喝人参酒吃凉拌大白菜时,因为大白菜极珍贵,于是有两次用朋友送的保证是有机的大白菜替代了从北京大道堂总部订的可心大白菜,每吃一次就会头痛,又试一次仍然头痛,丝毫不差,身体最诚实。
现在,菜园里的小菜生机盎然!托高姐的福,每天都可以用菜园里的小菜打"菜络粥",按教授教授的方法,将有机米在头天晚上就泡上,晨起,将有机菜清洗干净,在水中浸泡,将有机米破壁,倒入锅中加热,将在水中浸泡的生机勃勃的有机菜破壁成菜汁,待加热的米粥开锅之时,倒入破壁好的有机菜汁,继续搅动,待菜络粥烧开即关火,可在莱络粥中加入少许糖,可去除菜的腥味,盛一碗翠绿的菜络粥,趁热喝下,入口清爽,心旷神怡,一碗喝下,全身舒爽,即而出汗,整个人觉得十分通透,心情也随之呈现开心、喜悦和积极的状态。
之所以再说菜络粥,是真的体会到莱络粥给自己带来的那份美好,对于从来没有品尝过冰激淋的人讲述冰激淋的美妙是徒劳,分享给大家是希望这个美好的方法能惠及更多的人,认真践行,日积月累,最受益的是自己。
再说菜络粥中的有机菜,一定要用有机菜,不可马虎,自欺欺人,因有过食用所谓的有机菜引起的头痛不适,在今年也出现两次,均是用了所谓的有机蔬菜的菜打制的菜络粥后出现的,那种头痛的感觉非常熟悉,故分享给大家,认真对待自己,想一想,真正有机的蔬菜破壁到细密的程度,可在气血中运行,到达细微的络脉中,如若不是有机蔬菜,有化肥、有农药⋯⋯,也会随细密的破壁后直接进入身体中的任何部位,故菜络粥一定要保证品质,若没有有机蔬菜,宁可不吃。有顾客问:盆栽的菜可否用?"土生万物"的功效是在土地上生长的植物汲取了地气,集土地中的精华滋养生命,盆栽、箱栽的植物汲取的是盆气、箱气⋯⋯试想长白山种过人参的土地,需隔五至十年才能再耕作,其中地气已被人参汲取而贫脊到需要休耕状态。
仁者见仁,智者见智,智慧大家,开心欢喜!
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