前一段时间为了让小宝吃蔬菜,想法设法弄不一样的美食吃。
发现他喜欢吃玉米和其他蔬菜一起炒的饭吃。比如扬州炒饭,搜索时发现有一种玉米、甜豆、虾仁、鸡蛋以及菠萝的炒饭。
之前试着做过几次,里面的配菜偶有不同,比如有时候有虾仁,有时候没有,有时候是黄瓜,有时候又是玉米,不管哪次都没有加菠萝,因为没有买。
今天家里的菜快吃完了,我自己去超市买的,这次我终于把基围虾和凤梨都买了,可以做一次比较完整的凤梨炒饭了。
不过不需要那么多凤梨,中午用一半准备直接吃,考虑到小宝吃的水果需要开水烫,我就上网搜索怎么弄好吃不酸。
没想到发现好几个视频说煮着吃好吃,像罐头。前面我胃口不好的时候还买过几次罐头吃,小宝虽然馋,但没有吃。
看到这种做法,我把凤梨切了简单清洗后加冰糖和水煮着吃。
我们吃的时候还比较热,只是稍微放了一下,没想到确实挺好吃,像罐头,还不是凉的,很适合我们吃。不管是小宝还是我都喜欢吃热的,温的食物。
所以这款美食很适合我们吃,因为太好吃了,没有留给大宝。
晚上另一半凤梨和炒饭一起炒了,虽然吃起来很甜,不酸,但是还是有点不喜欢,孩子们也不喜欢,可能因为其它是咸味的,有点怪怪的感觉。
所以终于吃到了凤梨炒饭,发现下次不用这么做了,正好大家不喜欢。
但也发现凤梨煮熟加冰糖很不错,像罐头,我们都很喜欢,打算明天买另一种便宜些的凤梨试一下,看和凤梨的品质有无关系。
今天的凤梨一个25元,另外的台湾凤梨仅9.9元。
至于小宝喜欢的炒饭就更简单了,他甚至不需要加鸡蛋和虾仁,就很喜欢了,反而有鸡蛋和虾仁他还想挑出来,不过鸡蛋下次可以直接把蛋液拌饭后炒,这样他就没关系了。
感恩今天发现了好吃的美食,明天再自己做南瓜饼吃。
感恩小宝今天玩的时间更多,没那么看平板电脑。
感恩一切,每天都是开开心心的。
网友评论