现在是2021 6月26号晚上12点48，25号刚过去48分钟，周五晚上吃客多，19个包房坐满，其他大厅也都宾客爆棚，餐具刷洗干净卫生打扫完已经是半夜十二点多了，峰大姐刷大餐，羊大姐刷小餐，我呢帮着峰姐捡并分别就位餐具，餐具像山一样堆积，我们几个人整整忙了两三个小时，汗水流到水池里，虽然有刷碗机器，但要人工把餐具过两边，才能放入刷碗机器里面去，用开水高温消毒后再拿出来放入各个位置，刷碗机器打出来的热气和刷碗水的热气整个洗碗间充满了蒸汽，提高了夏天的温度！虽然有吊扇（一个堆满餐具的大房间里面只有一个吊扇，而且不大，）我们都穿着皮围裙，可想而知，没有体验过你也会感觉到身上的汗液味道怎么样！等到客人走完，收拾好餐具，还要打扫地上的刷碗水，不明白为什么不把刷碗水直接冲到下水道，而是放到地上，排水问题解释了为什么干刷碗操作间的活有人抱怨那么多了，其实刷碗不累，累的是收拾好了还要干浪费一些无用功，老板体验一下员工的辛苦付出，不会无视这些问题，消耗了她们多少的精力体力和时间，相比较之下付出和回报不成正比，老板觉得她们的活轻松，可事实上呢？
到了宿舍还停水了，出了一身的臭汗，也洗漱不了！
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