曾经在一篇文章中看到过这样一个说法：一个开价口红和一个专柜口红他们的差距有多少呢，也不过是20%的差距，然而因为这20%的差距，你可能需要付出多一倍的价钱去买这个专柜的口红。就在几天前，在香港有名的深井烧鹅吃饭的时候，耳边听着母亲对这个烧鹅的油腻的抱怨的时候，那时候我就不经意开始思考，我们所认为的好吃和普通的味道有多大的差别，大概也就是20%的区别吧。
我从小是一个喜欢吃的孩子，但是我却无法分辨普通和好吃的区别，几乎所有的菜我都不怎么挑剔，甚至觉得飞机餐都是难得的好吃。而我的母亲一直对这一点感到不可思议，你是为什么能吃掉几乎所有的东西的？不管他是什么味道你都能吃得很香呢。而现在的我，去过很多地方，吃过很多传言中应该是很美味的食物，可是每一次我吃到的时候，却总分辨不出这个是不是比我平时吃的东西更好吃。
就比如几天前在吃深井烧鹅的时候，对，烧鹅是好吃的，是我能感觉出来的好吃的口感，但是这和我以前在家吃的烧鹅又有多大的差别呢，也许就只有这20%的区别吧。但是这个区别，确实我没有办法品尝出来。因为对我来说，那之前的80%对我来说已经是很好的味道了，那20%的增加，用经济的话来说，边际收益在80%之后一直在下降。那我的母亲呢，她是一个要求很高的人，前面80%的口味对他来说都是不合格的，而只有最后的20%可能可以让她舒展一下眉头。
那这是不是意味着，到一个地方，母亲应该比我更有动力去找美食呢，其实并不是这样的。因为对所有的80%的热爱，导致了我对所有食物的好感，那个份好感变成了支撑鼓励我去找有名的小吃或者是高级的餐厅，而在这里我付出的成本有时间以及金钱。而我的母亲因为对所有的80%的不满意，对她来说，我跑很远去找一家有名的小吃店或者说用很多钱，去一次米其林三星，都是一个不值得的尝试，因为不是每一次带她去的尝试，都是有那最后的 20%的回馈的。
所以最后的结果是，我成了每次旅游都会是认认真真找喜欢吃的东西的人，而我的母亲，由于迁就我，勉勉强强地去。最后的结果不论好吃或者是一般，都不会影响她对美食这项不感兴趣的结果。
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