枸杞山药地黄女贞白鸭汤

【功效】：

滋补肝肾，强腰膝，明耳目，乌须发。主治：阴虚内热，腰膝酸软，耳聋目暗，须发早白，心悸失眠，午后潮热等症。

【用料】：

1、枸杞子30克，

2、生地黄100克，

3、淮山100克，

4、女贞子50克，

5、白鸭1只(约1500克)，

6、桂皮、八角、葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、盐适量。

【制作】将白鸭去毛及内脏，切小块；将上4味中药洗净，同放入锅中，加清水适量，煲至白鸭肉熟烂，加上调味即可，饮汤吃白鸭肉。