食品检验工作记1

        打开门，扑面而来的空气中夹杂着燕麦的温暖的味道。这是属于她的工作的一个小屋。这工作说简单也不复杂，说复杂也不简单，称它为食品检验，更准确地说是—燕麦片的检验。

        包括哪些工作内容呢？

        1测燕麦片的水分2测燕麦片的微生物。

      说说测水分吧，简而言之，就是干燥前减去干燥后，就是它的水分，再除以干燥前的质量，就得到百分比。

      微生物这个可能有点意思，瓶瓶罐罐，霉菌啦，大肠菌啦，目前还没有学会操作，只会配简单的生理盐水。