凌晨的1点，我们在广州的街头寻找最新鲜的宵夜味道

身为一名吃货，无时无刻的在吃是一种特征。

凌晨的1点，我们在街头，广州番禺南村，寻找一种番禺特有的味道。

靠近屠宰场，这里的凌晨总是能看到一群人早早就聚集在这里等待。

它，并不是珍贵的食材，平常的猪内脏，却让无数食家跪倒在她的石榴裙下。

用最简单的烹饪手法，留下最原始的新鲜味道。

只有熬得起时间的煎熬的人，才有资格去尝试到它的鲜味。