近来收到我朋友给我发送的一则消息：
“每天都被自己做的饭难吃哭了，
我到底什么时候才能成为大厨。”
emmm，确实，
我倒是也很同情她，
但是我无法帮她提升厨艺，
那就献点绵薄之力。
如果厨艺精进太难达成，
美好食器也许是提升用餐体验的速成方法。
八过嗦实话，虽然这个2020的年开头真的难，但其实也终于给了我们放慢生活脚步的机会。
这之前的那段时间里，朋友圈涌现了各路美食家，隐藏米其林大厨、高级摆盘专家、黑暗料理王等等......
而在大家晒晒食物的时候，我竟然疯狂加购各种餐具！
日本美食艺术家北大路鲁山人曾说过：“器皿，是料理的衣服”，所以说食物和餐具的关系，可不是简单唇齿之间的化学反应。
先再给大家几个餐具选择上的小经验：
1. 骨瓷质地轻薄，且耐磨损；白瓷售价亲民易耐用，随处都能买到，大家可以根据需要选择。
2. 中餐免不了带汤汁或勾芡的菜肴，所以建议选择有深度的餐盘。
3. 餐盘选 8 寸~9.5 寸，即直径约 20cm~24cm 的比较合适。
最后，本“厨房天才”就打算跟大噶分享一下，我一直非常钟爱以及新发现的两家餐具界宝藏店铺。友情提示：请各位攥紧钱包！
1
融白工作室
脂白骏黑系列
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参考价格：98~198 元
喜欢融白工作室的脂白骏黑系列。餐盘有深度，可以盛带汤汁的中餐，别致的边缘设计与普通款拉开差距，白与黑的颜色日常使用特别趁手。
2
九土
日式粗陶颜色釉餐盘
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参考价格：59~111 元
圆润朴实，比印象里的农耕生活多一份精致的气息。颜色多样可选，小盘盛凉菜，大盘放小炒，都是家用尺寸刚好合适。
3
HASAMI-YAKI/波佐见烧
魄色林系列
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参考价格：60~495 元
这套餐盘是非常简洁的日系风格，曾获得日本 G-mark 大奖的专业认可。同时它也获得了苹果公司的青睐，甚至在苹果总部 Apple Company 商店都有出售。
4
Lomonosove May 系列
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参考价格：2182 元
看一眼就再也没能忘记它的容颜，非常典型的战斗民族风格。杯身的彩绘与手描镀金，不得不感叹贵的就是好看。
5
Wedgwood 灿金花园系列
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参考价格：1380 元
携手婚纱女王 Vera Wang 的联名款，设计灵感源于杭州西湖的万松书院，中式图案与西方设计融合，岁月的痕迹跃然眼前。把「灿金」系列作为新人贺礼，绝对不会让他和她失望。
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以上店铺都是云舒心中的神仙店铺，至于为什么叫神仙店铺呢？那就真是说来话长了，那就长话短说吧——穷！没错，你没有看错，简单来说就是资金不够，emmmm，所以这是我可望而不可即的绝美餐具，希望有小姐妹尝试了之后给我一个反馈，呜呜呜，谢谢了。
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