冬至

俗话说，冬至不吃饺子冻耳朵。一大早家人们就开始忙碌起来，妈妈来和面，和面的时候，妈妈用温水把面揉起来。柔的光面的时候，这时候把它切成一段儿一段儿的。面搓成一条蛇似的。用菜刀切成一小段一小段的。上面撒上面粉，用手按一下，再用小擀杖把面一个一个擀成面皮。 然后再把爷爷拿的猪肉大葱馅包进去。一个一个地包着，一会就到中午了。很多的饺子。妈妈坐上锅 ，水开之后。 妈妈把包好的饺子下进锅里面，在锅里煮了一会。 煮好啦 妈妈给我们一人盛了一碗饺子。我们很开心的吃饺子。我们这个冬天再也不怕冻耳朵啦。