妈妈的包子馒头

从知道我们要回来的那一天开始，妈妈就提前做好了一锅包子馒头。到家就可以吃上热乎乎的香飘飘的包子馒头，这几乎是我每次回家的标配。

从知道我们要离开的头一天，妈妈又要准备包子馒头了。这次是给我带回去。妈妈的爱，像这包子馒头一样，随时都包裹着我。

今天早上，收拾好儿子的相关琐事后，我就去店里了。

妈妈的面已经发酵好了。至于她什么时候发酵的呢？我全然不知。当抬出这发酵得热乎乎的面团时，它们蓬松漂亮得像一盆怒放的雪莲花，美得不行。在我的印象里，妈妈是一个超人。她几乎无所不能。一碗粗糙的玉米饭，她也能做得香甜可口。一颗颗普通至极的玉米籽，加上一点点白糖，经她妙手一变，她就能变出甜甜脆脆的糖苞谷花。这在那艰苦的岁月里，这成了我们姐弟间最甜美的回忆。一件件大人穿过的旧衣服，经她妙手剪裁，就能变出一件件合体漂亮的小衣服、小裙子。穿上它们，我就成为村子里小孩子们羡慕的对象。

妈妈熟练地把盆里发酵好的面团倒出来，在面板上反复揉搓。

妈妈是一个特热别爱生活的人。店铺的小厨房虽小，各种生活必需品却应有尽有。大做馒头的锅具、酵母，小到切馒头的小刀片，她是准备得妥妥的。但因为屋子面积有限，案板的准备就有点难度。不过做面条的主板就可以利用起来，于是反复揉搓就在这块案板上进行。

最好的案板，这块案板上做出了不知道多少香甜的大馒头 妈妈昨天和好的馅 我最爱的黑馒头 上锅了 出锅了 香香甜甜的馒头

妈妈昨天就准备了馅。还是我最爱的豆腐咸菜馅。做这个馅，妈妈是真的有一绝。我就觉得自己怎么做都没有她做出来的好吃。

妈妈说，多做点给你带回去。一部分留给奶奶，奶奶一个人吃不了多少。让她把剩下的放在冰箱里冻死 ，随时要吃都可以取出来，蒸一蒸就可以了。味道不变哦！一部分留在老家给你公公婆婆和老爷子吃。你公公婆婆要下地干活，可以带上一些到地里去做干粮。干活的人要辛苦些，可多吃点，我给他们多包点肉馅。这样有劲儿些。剩下一部分你带到学校去吃，可以当做早餐。早起十分钟蒸一蒸就可以吃了。另外分一些给小碧叶子之类的，让她们也尝尝你妈妈做的包子。告诉她们，这是家（延）园所出，不要嫌弃，希望她们喜欢。

我的爸爸妈妈，不，我们这里的父辈喜欢把“家园”念成“家延”。我一直都不理解。每每我们要把自己家园所产或自己做出来的东西送给别人时，都会说上这么一句话。意思是都是自己种（做）出来的，不值钱，希望对方不要嫌弃。但往往就是这么一句话，把我们庄稼人的热情厚道彰显得淋漓尽致。

但现在我终于明白“家延”的意思了。每一所房子都有延边，这延边就是屋瓦遮挡住墙的，墙的外面那部分。但不管墙内还是墙外，都构成了我们的房子，都是我们的家园。有家笼罩的地方，就有无尽的亲情，而这家的“延边”就是我们说不尽道不清的人情味啊！往里说，我们是一家人，往外说， 都是站在家延边的人。那我们不都是一家人吗？不管是血缘关系还是非血缘关系，我们都有一个“家”字把关，那不就是说不尽道不清的人情味吗？生活在这样的浓浓的人情味里，难道不幸福吗？

出锅的包子馒头照例是要送给周边的街坊邻居的。左边卖菜的周二姐，对面卖酒的张大叔，右边做糕点的洪二妹，还有卖干货的张师……不管多少，每人两个。都是做小本生意的邻居们，大家也不拘礼节，拿到手就笑眯眯地吃起来。妈妈的包子馒头，不止属于我这个将要回程的女儿，还有许多热心肠的邻居们！

不一会儿功夫，妈妈把所有的包子馒头全部蒸好了。除去送给左邻右舍的，还剩下很多很多。她用袋子细心地一一装好，并嘱托我要怎么分配。好像我永远长不大，她永远都要为我操心似的。

不过，在她的眼里，我不就是永远长不大的孩子吗？妈妈，何其有幸，此生能成为你的女儿！

夜深了，这几袋子满满当当的包子馒头，明天将跟随着我一起回老家喽！