早餐

        周末应妻子强烈邀请，我还是亲自出马做了个早餐，中华名菜疙瘩汤。其实我根本不会做，硬着头皮挑战了一下。

          先是准备各种配菜，西红柿，鸡蛋，蔬菜，豆腐，齐全之后就是关键一步做疙瘩了，于网上搜一下教程，边到水边用筷子搅拌，看过之后自觉心领神会，装模作样找个一盆，取少许面粉，左手持水杯，右手操起了筷子，一副手到擒来的自信。

          搅拌着，搅拌着怎么越搅越糊，不是面疙瘩而是面团了，哎不得要领，眼高手低就是这样吧，急忙救助与内人。原来水倒多了，搅拌的方向也不对，这次真的是大型翻车现场啊。

        没办法硬着头皮也得来吧，妻子就说改揪面片吧，我一听是这个理儿，不能半途而废呀。西红柿做底，用葱蒜翻炒以后注水烧锅，水沸之后开始揪起了所谓的面片，好家伙根本揪不下去，黏在手上甩都甩不掉，哎这个过程真是痛苦不堪啊，妻子说抹点油就没那么黏了，果然效果显著，经过半小时余的战斗，终于是下锅了，青菜入锅，搅匀的蛋液一洒，最后用香菜和蒜苗一点缀，几滴香油一烹香，出锅！！

        我以为难以下咽，结果收到了妻子和女儿的赞，没想到结果出现了反转，看来之前的种种不顺利还是值得的，终于有种神清气爽的感觉了！