岁月流淌过的校园美食

岁月流淌过的校园美食

学校学生的生活，千年万年不变的不外乎就是这三点一线：教室，食堂，家。现在回忆起那段青春岁月，脑海中闪现的不仅仅有窗外的春夏秋冬，雪雨风霜的行程，更有承载记录那些拼搏奋斗时光的校园美食。

岁月流淌过的校园美食

印象深刻的那些校园美食，譬如说：卷饼。薄薄的面饼刚烙出来，抹上手工制作的红红的蒜蓉辣酱，柔软韧劲十足的面饼配上香辣爽口的酱料，没有今天的炸鸡生菜和各种酱料，就是简简单单的一张饼卷着酱，但确实是实实在在填饱了肚子充实了胃。少年的心，青春的胃 ，在一张张卷饼的包裹中，悠悠然地凝住了时光。

那天和妹妹去山姆会员店 ，宁菲看到有新鲜的全麦卷饼卖，一瞬间，回忆的大门轰然开启，往事又历历在目。宁菲对妹妹说：“记得一个院的J吗？她妈妈是家属，以前在学校双杠旁卖卷饼，那个味道啊至今还忘不了，”妹妹赞同地点点头：“J的妈妈做饭很好吃，我吃过她做的萝卜丸子。”“嗯，我也吃过，油而不腻，萝卜丝利落清淡，面不多但能成团，本身又有嚼头，能做成这样不简单啊。”宁菲拿起卷饼，仔细地看着价格和成分构成：“这个食材好丰富啊，吃着应该不错的。可我还是念念不忘上学时的卷饼，不过话说回来，现在如果有机会再去品尝，可能不复再有当年的味道了吧。”妹妹颔首：“时过境迁啊。”

岁月流淌过的校园美食 暂且让思绪飘回到过去吧。

“阿姨，给我一张饼。”

“啊，小菲啊，还要多抹酱吗？”

“要的，阿姨，你做的酱最好吃了，同学们都很喜欢。”

“是吗，喜欢就常来吧，阿姨一直在的。”

80年代，两角钱一张的卷饼，阿姨每次都会多抹些酱递给宁菲。

上午课间操之后，如果看到卷饼摊前里三圈外三圈的，那就要当机立断转战学校西墙，要不，早起匆匆扒就的那几口饭，熬到课间操就业已饿瘪了的胃，面对如此繁重的学习任务，身体哪还能硬撑着到正午时分？

岁月流淌过的校园美食 学校墙外马路边的小店林林总总，一墙之隔有一家小吃店非常有人气。每天清晨，门口大盆里放着炸好的油条，黄灿灿油汪汪的，等着买油条的顾客排成了长队，店里的年轻女人忙得是不可开交。说起来这家店的特色并不在于油条，而是里面那个大大的炉子，一人高的炉子是泥巴煳就的，炉腔里有着大大的空间，擀好的柔软的饼皮沾上芝麻，啪地贴到炉腔里面的某个位置，一个一个利索地贴上，炉腔底下的木头柴火，火苗柔柔地升腾着，慢慢地烘就着，当饼皮上一个个的小泡鼓出时，时间就刚刚好了。年轻的男人拿着细长的铲子，伸进去一铲一转，饼皮就乖乖地躺在铲子上了。一个个的饼皮被铲出，马上摞起来盖上干净的笼布，再卖时就能保持饼皮有足够的柔软和韧性。

小店干净实惠，生意一直不错。店主小夫妻比我们大不了几岁，交谈中了解到，两人老家均是西部山区的，因为家境清贫没有学上，只好外出学手艺，年纪轻轻为了生活四处奔波。小夫妻非常实在，当了解到学生只能在课间操后买饼，但是要出校门走一大段路，很是耽误时间，于是和学校商量了一下，在墙上撤了几块砖，一个小洞就出来了。体贴入心的这么一个决定，让我们这些学生感激不尽，对我们来说，那时的一分一秒就是金钱就是前途啊。

所以，一旦买不上卷饼，马上就奔着学校西墙去就对了，那个墙上的小洞下，靠着墙根儿有一块不规则的垫脚石，站在晃晃悠悠的垫脚石上，拿着钱的手努力前伸着递进去：“五毛钱的。”不一会，一张包着油条的大饼递了出来，踮着脚的同学忙不迭地接过来，不顾大饼油条还热着，一边快步疾行，一边狼吞虎咽的往嘴里塞着。

岁月流淌过的校园美食 这不，宁菲也拿着饼边走边吃，早上喝了两口稀饭，肚子早饿了，没有水就着就是干咽，小跑着前进，快到教室门口了，铃声响了。坏了，宁菲站住，平了平气息，喊道：“报告。”“进来。”一听到英语老师慢条斯理的声音，宁菲连忙把最后一口饼塞进嘴里，按了按腮帮努力让其自然一些，然后轻轻推开教室门，低头疾行走到自己的位置，轻轻拉开凳子坐了下来。

    “吃的饼？”同桌做了一个卷的动作，望向宁菲。

宁菲把手指放到嘴边，同桌微笑着眨眨眼。

丁零零，一节课的时间很快过去了，

下课之后，同桌一把抓住了宁菲：“你真胆大，鼓着腮帮子就进来了，幸亏老师没吵你。”

“哎，没办法，饿死了，早上就两口小米粥，我妈给我一个鸡蛋，我走得急没顾上拿。”宁菲抿了抿嘴。

“看我这脑子，提到我妈突然想起个事儿，下午放学后别回家了，去食堂。”宁菲拍拍头。

“食堂改善伙食？”同桌和程雪莲靠上来。

“别问了，到时候就知道了。”宁菲看看门口，拿出了历史课本：“上课喽。”

岁月流淌过的校园美食 教学楼前面有一条小河，河上横跨着一座石桥，过了小桥，往东边一拐，就是学校食堂。灰白色外墙的食堂，在绿草清溪的拥抱中，显得那么宁静。还没到开饭时间，宁菲三人就拿着饭盒，轻轻推开了餐厅的大门。

学校餐厅里面，充斥着一种天长地久的油烟味，宁菲不喜欢这个味道，但是昨天听母亲说，食堂新来了一位大厨，今天晚上要做几道硬菜调剂一下学生生活。为了不知名的美食，闻闻这空气也无妨，宁菲她们一个个窗口看过去。

“炒鸡来喽”一个戴帽子的男人端着盆出现了，炒鸡，宁菲瞪大了眼睛，另外两个女生也哗啦一下围上来，鲜香滑嫩的鸡块，辣爽劲爆的朝天椒，浸透了汤汁的宽粉条，黄色绵软的土豆块，再点缀上绿色的香菜，香气扑鼻，勾人食欲。三人的饭盒一起齐刷刷地放到了窗口，戴帽子的男人憨笑着一大勺又一大勺：“是高三的学生吧，多吃一些啊，学习辛苦了。”

岁月流淌过的校园美食 岁月流淌过的校园美食 那个傍晚，那一时刻，卷饼的阿姨，小店主夫妻，新来的大厨，一张张的笑脸带着慈爱关怀和体贴，那种人与人之间的温情暖意，就像食堂门前静静流淌的小溪，淙淙回旋浅吟低唱，长久地萦绕在记忆的心田中。

（画外音：致敬青春）:时光流逝，岁月如歌。如果可以，我宁愿再重回那段珍贵时光。那段一起走过的日日夜夜，那种肆无忌惮的挥洒自如，那些心无旁骛的勇往直前，那刻只是为了证明自己的披星戴月与日夜兼程。笑着累着哭着痛着，迷茫着追逐着，寻找着沉思着。追忆回首青春年华，无悔无怨的坚守初心，正如一座永不熄灭的灯塔，时刻静立于人生大海之岸，指引我们的航行永不迷失。

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