我特别喜欢吃煎鸡蛋，却没有自己做过。今天，我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了平底锅，把锅放到灶台上。升起火，接着按妈妈的指示做。妈妈提着油说：“先加一些油。再将平底锅往四面八方斜去，因为油平铺在锅上，不管蛋打在那儿，油都能沾上蛋。
不一会儿，油已经烧开了。它冒着热腾腾的烟。妈妈把蛋壳打开，让还是液体的鸡蛋在一眨眼的功夫中流入平底锅内，我又急着拿铲子。拿了铲子后，一翻、一炒、再一翻。我为了调调口味，用盐洒在铲子上，一铲、一翻，翻炒了三来分钟后，煎蛋做熟了，我又加了一些酱油。终于可以吃了，我尝了一口，呵！真好吃，我做出来的煎鸡蛋可比妈妈的香多了！最后，我说：“从明天起，我要每天自己煎一个鸡蛋吃！”
我终于明白“一份耕耘，一份收获”的意思了。
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牵着手一起走， 煎鸡蛋做早餐！
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本文标题：学做煎鸡蛋
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