美食记—随意而为

作者: 天南印记 | 来源:发表于2022-05-26 18:58 被阅读0次

清爽的花

食材有香蕉、苦瓜、枸杞

苦瓜去瓤,洗净切两段,用开水煮两分钟,放凉,挤入香蕉,切片,入盘。

提前用温水泡枸杞,点缀一下这盘菜。

我不喜欢甜食,没有添加蜂蜜。

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黄豆蹄花

在饭店吃这道菜,猪蹄少,黄豆多,幸好味道还行。

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肥肠炒饭

制作前,我想知道用卤肥肠炒米饭结果怎样。于是,剥大蒜、洗小葱和青瓜,切好肥肠、蒜片、葱段、青瓜条。

炒锅倒入少许清油,爆香蒜、葱,放入肥肠翻炒一分钟,倒入米饭和青瓜,继续翻炒三分钟,加入少许盐,搅拌均匀,出锅即可。

我喜欢这道美食。

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家常美食

西红柿炒鸡蛋、芦笋炒黑木耳、素炒生菜、爆香红绿椒。

主食是小米和大米混合饭。

天南拍摄

记录美食小事,感受生活的小确幸。

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