由"七菜一汤"引发的思维碰撞

由"七菜一汤"引发的思维碰撞

早上，读到“并行并串”一词，本能想要跨越这一章节放弃不读，因为这词总让我想起，在物理课上学习的“串联分压，并联分流”相关知识，当年可是复习了好久才勉强通过考试哇！

很快换念提醒自己，总告诉家长和孩子读书不能挑食，自己都做不到么？

于是乖乖坐下来读，刚读了三个段落，开始惊呼:原来做事情效率低的真相是这样！

由"七菜一汤"引发的思维碰撞

生活琐事同样值得思考！

其实“并行串行”这一启示就发生在你我的生活中，几乎天天、时时都有，就拿做饭这事来说，虽然同是摘菜洗菜、备菜、炒菜这些流程，但方法却有好几种––

A、摘菜洗菜，切好，搭配佐料，洗锅，热油炒菜，吃饭，饭后收拾灶台，洗碗。

B、摘菜洗菜，选肉类先切，搭配佐料，开始炒肉类菜，边翻炒边备蔬菜食材，肉类菜出炉后再炒蔬菜，吃饭，饭后清理灶台，洗碗。

C、摘菜洗菜，选肉类先切，搭配佐料，开始炒肉类菜，边炒菜边备蔬菜食材，肉类炒完再炒蔬菜类，边炒蔬菜类，边清理灶台，吃饭，饭后洗碗即可。

以上三种做饭方法，显而易见，第三种效率最高！

这就是我从过去到现在做饭的进程发展，从前只是觉得自己做事有些拖拖拉拉，后来发现一现象，我做顿饭，3个菜从准备到完事都要花两小时，做了饭后，厨房灶台就像打了场战，惨不忍睹！

闺蜜小Y做8个菜居然可以一小时搞定，而且灶台无比整洁，从做到吃完也就两小时！她家永远都是大家小聚最喜欢去的地儿！

后来我开始观察小Y的做饭方法，就是上述的C法，不过现在她已经升级到了两炉火同炒的两面开弓法，让我望尘莫及！

回归正题，为了提高效率，节约时间，我得好好改改我的做饭法，为此特意做了时间记录:

方法A毫无疑问，花费2小时+。

方法B稍有进步，花费1.5小时做饭，0.5小时吃饭，提升了半小时的效率。

方法C的使用，让我成功在1小时做好饭，0.5小时吃饭洗碗完事。

当然这仅限于日常的3–4个菜，期待在练习一段时间后，能够升级到小Y的一小时做好7菜一汤模式，向她的双锅同炒高级模式进军！

做饭C法能够轻松胜出的原因很简单，因为使用了并行+串行方法来完成，洗菜、备佐料、炒菜、整理灶台4件事情串联在一起，有条不紊地同时进行，所以时间上就提升上去了！

做饭A法则是使用了串行的方法来完成，按顺序确定了任务，一件接着一连做，看似条理清晰，但时间往往就在这不紧不慢中一点点流逝掉了。

做饭B法同样运用了并行+串行的法则来完成，但中间却遗漏了清理灶台的事项，时间效率的提升才没有C法那么高效。

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碎片化时间，并行+串行交叉用起来。

弄明白了“并行串行”这一原理后，你会发现其实生活中的很多事情都可以做得更高效，就像电脑中的"windows系统，还可以同时打开多个界面，多项操作同时进行，电脑也是人脑造的，在做事前，多思考一会，你也可以把自己的大脑打造成“多任务操作系统”！

我们可以把各种碎片化时间利用起来，可以一边散步一边听音乐，或是直接打开某APP来听书，听英语；还可以在餐厅等餐时，想好接下来要点的餐，还可以背几个单词，或者get几个金句；还可以在工作学习时，戴上耳机听英语音频，给自己磨下标准口语的耳朵……

由"七菜一汤"引发的思维碰撞

重要工作，分清属性+任务分解。

在开启一项工作前，首先要分清工作任务的属性，是主动执行并行的，还是被动并行的，比如:我今天要完成一篇读书笔记的输出，这是属于主动并行任务，中途收到来电，微信，同事聊天等，这都是属于被动并行的，所以我决定在写文时，戴上耳机放上轻音乐，专注写作，完成后再打开微信进行回复，并且告诉大家我在认真做事，他人自然不会打扰。

对于工作任务较多，时间又很紧急的时候，则可以把自己的时间切分成"时间片"，坐下来制定一个工作表，把任务罗列下来，然后把自己的时间切片，通常可以把"20分钟工作+5分钟休息"作为一个时间片，按照清单计划来执行工作，这样做可以保持相对长时间的高效率工作。

目测一下自我，并行并串的方法已经应用到了生活琐事和碎片化时间中，但是对于工作上的重要事件依然是手忙脚乱的情况，还需多加修炼，希望能够把这方法反复应用起来，把简单的思考模式形成习惯，才能更大的提升工作效率！

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