最近网上有一个关于日本小学生吃午饭的视频特别火爆，视频是一位居住在纽约的日本女士拍摄的纪录片，讲的是日本小学生如何吃午饭。
视频整整录制了45分钟，这45分钟的午餐时间在日本的学校来说也是一门课程，校长表示，吃午餐也是一种学习，跟孩子们的数学或阅读课一样。
虽然学校提供餐食，但孩子们也会自备环保筷子、餐垫、卫生用品、牙刷、手帕等。
学生上午上课期间，学校专门的中心厨房就会紧锣密鼓的为孩子们准备午餐，学校有自己的小农场，很多食材都是六年级学生自己种的，这是日本政府一直以来的鼓励做法，为的就是让学生们从亲自种植的劳动中珍惜食材的来之不易。
上午课程结束，学生们安安静静的摊开餐垫，摆好餐具，而今天的午餐值日生们则快速的系上白围裙，戴好餐帽口罩，准备去取餐。他们站成一排，由一人询问“今天有没有腹泻、咳嗽流鼻涕等”，之后大家认真洗手消毒，然后跟着班主任去取餐。取完之后还要跟工作人员说谢谢。
把午餐抬回来后值日生们给同学们分发好，每人一份，班主任给学生们讲解食物的来源，并宣布“开饭”，于是老师和同学们一起开始吃饭，教室里安安静静，没有一个人说话。多余的食材留给饭量大的同学，而吃什么要大家猜拳才能决定。
吃完饭第一件是就是值日生们把牛奶盒回收、拆开、摊平、洗干净，晾干后第二天送到学校的回收站，第二件事就是刷牙，老师和同学们一起把牙齿刷干净。之后值日生们把空空的餐盘收起来送回厨房，别的同学也都走到各自的岗位打扫卫生。整整45分钟的午餐时间，不论是老师还是同学们，大家都有条不紊的忙着自己工作，各项事务都井井有条，每个人都有自己要干的事情，大家都能参与其中，为同一件事贡献自己的力量，凝聚了整个集体，每一个孩子都很快乐！
那中国小学生怎么吃午餐呢？
我家小朋友今年刚好上小学一年级，我有幸参与了一次他们学校的午餐活动。他们的午餐是由专门的厨房提前做好，在中午吃饭前运到各班门口。
这所学校实行的是“家长义工”制，班里每名学生的家长都要参与进来，每两个学生家长一组，在上午11：20准时到校，上午课程结束前，楼道里全是等着做“义工”的家长。下课之后，学生们有几分钟时间上厕所洗手，都是自发的，并没有老师组织，楼道和教室里显的有些乱。同时我们两名家长义工把午餐抬进教室，等学生们都回来后，由家长义工把午餐分发给学生，每人一份。发完之后，学生们唱餐前歌，之后老师宣布“开饭”，学生们把餐盒打开，盒盖统一放到桌子左上角，家长义工赶紧把盒盖回收放进专门的桶里，然后一人拿着一个餐盖到走廊再领一份米饭和花卷给饭量大的学生准备。
分餐前，老师教给家长义工四个手势：“拳头”代表花卷，“布”代表米饭，“1”代表加菜，“2”代表加汤，哪个学生举什么样的手势，家长义工就要给他相应的食物，我和另一个家长手忙脚乱的满教室分发着食物，老师则在一边维持秩序，不时有孩子打闹不好好吃饭。
学校也给老师和家长义工准备了午饭，我们趁没人举手的间歇赶紧扒拉几口，常常是刚吃两口就有孩子要添饭，我们又赶紧站起来给他送过去。学生们吃完后会自己把餐盒送到专门的箱子里，把勺子单放在专门的盆里，把剩菜倒进专门的桶里，然后有的去厕所洗手，有的在教室玩闹，没吃完的还在教室里吃，这时候不管是教师还是走廊都特别热闹，尽管老师一直在维持秩序，但是学生们基本还是各干各的。
好不容易所有的学生都吃完了回到座位上，班主任让大家把自己的桌子擦干净，地上又是一片狼藉。我和另一个家长义工把回收的餐具送到回收处，这时班主任过来跟我说，吃完饭我们可以回去了，下午两点放学之前再来把教室打扫一下义工的工作就算结束了。午餐虽然只有短短的45分钟，但是把我们两个家长义工累够呛。
从教学楼出来又碰见一个找不到大门的家长义工，细问之下才知道是孩子家长的同事，孩子家长抽不出时间来，只好委托同事前来帮忙，听着我也是醉了。
同样的45分钟，日本小学生吃的安安静静井井有条，而中国的小学生吃的忙忙乱乱慌慌张张，日本的孩子自己动手，甚至食材都是自己种植，中国的孩子在家被家长照顾，到了学校还离不开家长的帮忙，别说自己种菜，就连自己分发午餐都做不到，就像视频最后说的“日本培养的是公民”，而我们培养的是王子和公主，这样巨大的反差难道不应该引起我们家长和学校的反思吗？
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