自从喜欢上烹饪后,一直想给家人做一顿大餐。昨天我邀请姨妈、姨父、表姐王燕、表姐夫以及小外甥来家里吃饭,这是我第一次给这么多人做饭,我称它为我的第一次家宴。
列了菜单后去菜市场买食材已经是下午3点了,菜市场里面没有花甲和巴沙鱼,那么两个菜就没办法做了,考虑到去大超市费时就决定把那两个菜换成红烧猪蹄和肉末茄子。和昨天一样拎着大包小包滴滴快车回家。
一个人做这么多菜该怎么做呢?我快速的梳理了一下,红烧猪蹄和清蒸鲈鱼是主打菜排第一二,豆豉排骨和肉饼都是蒸的,可以同时进行,这之后就是西红柿鸡蛋和生菜以及金针菇汤,最后自然是为小孩子准备的菠萝饭。说干就干!做菜流程就不一一写下来了,三点多到七点也有将近四个小时了,说实话一个人从买菜到菜上桌完成确实有点小累,期间腰有点小痛,胸口上的伤因为抬手拿佐料也不太舒服,不过这些比起做菜的乐趣都算小事。
姨妈说,吃我做的这一桌菜感觉很幸福!而我自己很庆幸自己还有机会给大家做一桌子菜,还是那句话,世界上只有一种英雄主义,就是在你知道生活的真相之后依然热爱生活!我努力着、快乐着、期待在不久遇见更优秀和美好的自己。
图片八个菜和三个菠萝饭发自简书App 小外甥超级喜欢吃我做的菠萝饭 红烧猪蹄、清蒸鲈鱼、豆豉排骨、农家小炒肉、肉饼、西红柿鸡蛋、生菜、金针菇汤、菠萝饭
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