家里吃饭,
时常会有一碗隔夜的剩米饭,
想倒掉又舍不得,
想热一热吃,
又觉得口感上差些,
以后就不用为此苦恼啦,
甄选君教你把剩米饭做成好吃到爆的炒饭!
█今天,整理一些好吃营养的炒饭教给大家。
腊味炒饭
♥需要准备的食材
米饭、腊肠、青菜、鸡蛋、米醋、酱油
♥美味小贴士
1、米醋是为将米饭打散,不需要太多。
2、米饭一定要中小火炒,并炒至很干爽状再下其它配料。
酱油炒饭
♥需要准备的食材
米饭、黄瓜、鸡蛋、香肠、酱油
♥美味小贴士
酱油要分两次放,冷饭要干一点的容易炒的颗颗诱人。
虾仁炒饭
♥需要准备的食材
米饭、鸡蛋、虾仁、葱花、胡萝卜
♥美味小贴士
剩米饭大火炒制4分钟即可。
番茄炒饭
♥需要准备的食材
米饭、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、番茄沙司、白糖
♥美味小贴士
米饭一定不能是现做的,要冷藏一晚,炒之前最好把米粒全都分开。
咖喱炒饭
♥需要准备的食材
米饭、猪肉碎、胡萝卜、咖喱、辣酱、葱花
♥美味小贴士
可以用剩饭,如果新做的米饭翻炒均匀就可以。
炒饭人人都会做,不过未必人人满意自己做的效果。炒饭的第一个小窍门就是要有好的米饭,这似乎是废话,不过这米饭的品质决定了整个炒饭风味的80%,好吃的米饭随便炒炒就是美味佳肴,不好吃的米饭再怎么折腾也是白搭。(尝过好大米的朋友一定懂O(∩_∩)O)放心365给您推荐的大米一定得尝尝~
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