生活中喜欢吃蜂蜜的人,应该是不少,大部分人都习惯于冲水喝,也有人喜欢直接吃,甜滋滋十分对胃口。
但蜂蜜并非只有这一两种吃法,有时候和其他食物搭配起来还有意想不到的作用。
温水冲蜂蜜或直接食用
这是蜂蜜最常见的吃法,温水冲泡或直接食用,也可以涂抹在面包片或馒头上,都是非常方便美味的吃法。但需要注意的是,冲泡蜂蜜的水温最高不宜超过60℃,过高的温度会破坏蜂蜜中的活性营养成分;空口直接吃时要适量,最好不要超过50克。
蜂蜜凉拌
日常生活中偶尔凉拌一些菜蔬,吃起来清凉又爽口。一些甜口的凉拌菜可以选择用蜂蜜代替白糖,这样不仅能提升口感,营养方面也更为突出。
干姜蜂蜜茶
进入冬季,稍不注意就容易感冒。把生姜熬成汁水,放置温热后调入适量蜂蜜,暖暖地喝下去不仅能令身体暖和起来,还能有效缓解感冒症状。
蜂蜜牛奶
晚间睡前给自己准备一小杯牛奶,加入适量蜂蜜小口小口饮用,不仅能够舒缓情绪,还可以为你带来舒适的睡眠。
蒜香蜂蜜饮
几颗生蒜捣碎,加入蜂蜜混合均匀。感冒时一次一小勺用温水送服,可以有效缓解感冒症状,增强抵抗力。
无论药食都应讲究适量,再好的吃食不限量随便吃对身体都是没好处的。成人食用蜂蜜每日100克以内为佳,最多不要超过200克;儿童食用蜂蜜应按年龄大小而定,以每日不超过30克为宜。
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