有人喜欢春天绿色的树叶、绿色的青草、绿色的麦苗,我喜欢绿叶的青菜。
上次带学生参加三检,走在菜市场看见嫩嫩的荠菜,我就停下脚步,想买几斤。无奈中午回不了家,担心菜会蔫,就放弃了。中午吃饭的时候要了一盘凉拌荠菜,总算过了嘴瘾。
上周去我们农场劳动,挖了些菠菜,当天就洗干净用开水烫过,凉拌菠菜,爽口。又摘洗了香菜,切碎腌一下。
昨天看见超市里的鸡毛菜很新鲜,买了一把,和红萝卜搭配炒一下,一道下饭菜就有了。
今天又买了一堆荠菜和菜苔,去母亲家吃饭,哥做了一桌子荤菜,这两个绿色菜正好消除了荤菜的油腻。
还买了头茬韭菜,据说红根韭菜香,明天再消灭它吧。
这么一盘算,一周都和绿色的菜纠缠着。
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