晚上去一家湖南米粉馆吃了一碗面，感觉这个面味道很正宗，就夸了老板两句，说，我这个湖北人吃着都觉得，像家乡的味道。老板眼睛就直了，唉呀妈呀，湖北的呀，我们也是湖北的呀！你是湖北哪儿的呀？我说我是湖北宜昌。对方直接抡着个大勺就出来了，宜昌哪儿的呀？我们就是宜昌人呀！我一口面差点喷出来，难怪这面味道如此熟悉，感情是湖北米粉馆啊！我说我是宜昌哪儿哪儿人，后来看对方没反应，想了想又增加了一些信息，我在宜昌某某大学上的学。对方举着勺子就要过来跟举着筷子的我握手，我们在某某大学那条小吃街干了好多年啊！我们是10年才来的济南！这下轮到我眼睛直了，因为我也是10年考到济南来上大学的。这个世界上真的还有这么神奇的事情？
想象一下，在同样的时间，我们处于一个同样的空间里，很有可能我还吃过他们家的湖南米粉。然后在同样的时间，我们同时位移到另一个城市。然后在我漂泊几年之后，无意中走进了这家米粉馆，因为味道的熟悉无意中跟老板攀谈，又无意中发现，这个老板可能在十几年给我煮过面吃。这样的概率应该算是非常小了吧？
家乡的一碗面，在这个异乡的冬天，不仅温暖了我的胃，还温暖了我的心。食物，永远是维系着我们跟家乡之间的纽带。独在异乡为异客，魂牵梦绕的都是家里的各种美食：鸡蛋皮子，包面芯子，腊肉片子，洋芋坨子，羊肉包子。我跟想念父母一样，想念这些一提到就忍不住吞口水的家乡美食。每次一回家，就有了早起的习惯，一大早上等在卖早饭的小摊摊前，来一笼热气腾腾的一咬就滋滋冒油的包子，吃一碗柔而不腻香气四溢的鸡蛋皮子，必须是吃到浑身冒汗才过瘾。
那些好吃的东西，其实都不只是存在于味蕾，而是存在于记忆里。高中上学时，早上要偷偷出去走半条街去买羊肉包子，中午一碗一块五的米线，大家争着抢着让大师傅的勺子抡到自己碗里，然后三三两两，站在街边吃得酣畅淋漓，还有刚刚炕出来的土豆，香味只往鼻子里钻，走着走着你就走歪了，再走正的时候已经每个人手里多了一碗土豆，你要是端回宿舍吃，保证你自己只能吃到两三块，男孩子的友谊是建立在抢饭上的……
真的很想回大学的小吃街去走一走，这个时候我一定想观察到，哪家小店的老板，会不会跟我有一天在异乡的一个面馆里相遇。那个时候，我们也会开心地放下筷子和勺子来，握一个手吧？
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