关于一日三餐

这个暑假在家，我尝试涉及厨房琐事。

家人一听说我又要做饼，苦不堪言。确实，食材比例实在不好掌握，时而无味时而咸，时而碎成渣，时而硬得不像话。

和面完全是看运气，时而硬得费尽九牛二虎之力也不好擀开，时而软得把手粘在面里逃脱不出，我赞叹姑姑真有本事，拉面劲道，擀面均匀，菜刀使用得游刃有余，姑姑说：“如果你在厨房呆上几十年，你也可以的。”……我突然觉得自己更热爱工作了。

平时没注意到，一日三餐，每天能定时定量准备好已不容易，更别说坚持一辈子了，生活中大部分女性都扮演着这个角色，我不禁佩服。做一个称职的家庭主妇，丝毫不比外出上班省心，拼的也许不是智力与能力，但需要绝对的耐心与责任。莫名感觉自己应该很难做到那般称职。

暑假末期，自认为厨艺是有些长进的。家人说，女孩子可以不做饭，但不能不会做。大概这也是成长的一部分吧。