萝卜丝汤饭
什么时候才吃到萝卜丝汤饭的呢，那应该是高中的时候。
升入高中后我经常生病，生病后什么都吃不下，还经常闹肚子。妈妈为了给我做吃的，不能太油腻，不能辣，不能刺激肠胃，清淡却又要饱腹，所以这才会有萝卜丝汤饭吧。
萝卜切丝，白菜也切的碎碎的，那时候妈妈用的是铁锅，先放一点点油加入葱花翻炒一下，就放水加米煮。煮到咕噜咕噜，饭锅里冒着浓厚的泡泡后，把萝卜丝和白菜放进去再煮，直到萝卜丝的颜色有点染红白饭，白菜熟了之后放点盐就可以关火了。这样的汤饭，不像粥那样粘稠，米都被煮烂了，也不想白饭那样没有一点水，就是这种米和水最终比例在2:3的情况下，吃上去软软的，米一粒粒的，萝卜丝的味道也鲜鲜的，口感极好，妈妈第一次煮的时候我一下吃了好几碗，不知道为什么钟爱这个味道，只是心情和身体都奄奄的情况下，突然觉得这汤饭特别的有味道，吃的自己暖暖的。
所以，以后胃口再不好或者是生病的话，妈妈也都会做这个饭。
再后来，外出上学工作，就很难再吃到，也尝试自己做，可是仍做不出那个味道，要么米太硬、汤太咸、萝卜丝太苦，总是不对，就放弃了。
倒是现在，爸爸却钟爱做萝卜丝汤，也忘记是哪一年回家，爸爸就随手烧了一个汤，当时阿姐赞不绝口，这个汤真好喝，鲜。爸爸就记住了，每次在家都烧，其实爸爸当时应该也是为了省时省力才会有这道汤的吧，加少许的油放点小葱炒一下就加水，烧开后放入萝卜丝、盐、麻油、姜丝，想要汤头稍微浓一点的话，可以加点淀粉，最后放入香菜，关火，一道极鲜的萝卜丝汤就做好了。可是我总是做不好，后来在爸爸的指导下做了一次，出来的味道还是不一样。
这些妈妈爸爸做出的味道，在味蕾散发出的感觉，自己却怎么都做不出。他们做的时候应该加入了不同的心情，想到的是要让我们吃的开心，所以味道才会变的美味可口。
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