我的性格是孤僻，腼腆，又有些傲气。说实话能坐在办公室里当个文员，肯定是合格的。可惜我不会读书，没有跳出"农门“，所以坐办公室是注定不成的。有幸被当年缺老师的村小，招收为一个代课老师已经是祖坟冒青烟的事了。可惜兜兜转转代课老师终究是个替代的，等到人家不需要了一句话的事，我又成了农民。
我后悔当初不好好读书呀，后悔没有用。好在我所处的九十年代是个好时侯，赶上改革开放的上升期，农民不用待在农村不用干农活，照样可以有口饭吃。为了弥补当代课老师耽误的时间，我得赶紧学门手艺，这样通过在部队上当兵的二哥，平生第一次出远门，来到了北京。
在北京小西天的总参管理局厨师培训中心，我和一班当兵的学员一起学习厨艺。我咬紧牙关挺过一次又一次考核，终于拿到了梦寐以求的厨师证，虽然没有教师资格证书，现在终于有一证在手了，这可是个铁证呀。
拿着厨师证满大街小巷地找工作，人家一句话就把我摞了，要工作经验。我一个堂堂的拿厨师证的，竟找不到工作，不是搞笑吗？可是又有什么办法呢，后来一个咖啡馆招简餐厨师，我硬着头皮又去应聘，嘿，这一回还真成功了。那家咖啡馆离北京最大的批发市场大钟市菜市场挺近，工作之余最大的爱好就是逛市场。市场逛多了，看到了许多道道，我觉得干个小饭店比给人打工强多了。
一摸口袋囊中羞涩，怎么办？天下事还真是凑巧，我二哥的战友有个饭店要转让。在海淀区清河小营那儿，那里外地人很多，如果开小饭店客源是不愁的，二哥战友因为没有帮手，所以开不下去，急于转手。因为急于转让又找不下家，正好我想开店，就答应把店转给我开，可以分期付款。这样我拥了人生的，第一爿小店。刚把分期付款给完，二零零三年的非典把我的“事业”毁得一干二净。在北京几年的努力，只剩个厨师本揣口袋了。
二零零三年四五月分，交不出房租的我，只身来到了浙江（其间有一段爱情故事，我想静下来再去写写）从摆马路摊开始。一点一点的做起来。做到了成家立业。今年又赶上疫情，我和老婆说这正好是个轮回，希望疫情过后，一切回到正轨。
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