饮食对于一个人的改变,有时候可以非常的迅速。我和老公就是非常明显的例子。
从这个学期开始,我开始严格的执行一天五百克蔬菜,75克肉类。吃特别油腻的东西,用开水涮掉上面的油。自己亲眼目睹,涮完热水了之后,碗里的水面上厚厚的一层油,不由得想到自己以前那么用心地去运动,然后又吃掉了那么多东西,怪不得长成了一个结实的胖子。现在看到油腻的菜,不涮水我都不愿意去吃了。
昨天跟朋友们吃火锅,特地点了锅中锅。因为吃重庆火锅,红汤里面的菜基本上是沾着牛油和小磨香油一起吃下去的。从红汤里加一个菜起来,一不小心滴点儿汤汁滴在桌子上,在常温下就能够很快地凝固成固体的红油。这些油若是吃到身体里面呢?我拒绝了师姐在我的碗里放小米辣圈圈的建议。她看到以前那么爱吃辣的我,现在居然一点辣都不吃,特别惊讶。后来,她专门给我夹了一块滴着红油的梅花肉,我也摇摇头。她很感慨,我现在居然又不爱吃辣,又不爱吃肉。
其实我不是不爱吃肉。知道晚上要吃火锅,在中午的时候我只吃了一块牛肉。预留几十克的肉给晚上吃。但是,明天我爱吃的火锅里面的肉类就是鸭郡花和鲜牙梗。这些肉肉都是属于内脏,脂肪含量更高。所以昨天只吃了三四片。现在三十岁了,更能够了解到,要吃对自己身体有益的,而不是自己嘴巴喜欢的。这也许就是轻熟女的一种心态吧!
从三天前开始,我们家每天晚上用电高压锅,做杂粮饭。红豆,绿豆薏仁,花生,粳米,燕麦,红枣等等各种豆类,从罐子里各抓两三把。在电高压锅里面选择五谷饭,然后就开始进行工作,饭蒸好了以后一晚上保温。呵呵,实际上是因为我们不会用预约功能。总之,第二天早上起来打开锅,就有热腾腾的五谷饭。每个人吃一碗饭,吃一个鸡蛋,吃一点蔬菜。就这么简单。昨天,老公在我面前夸耀他终于拉出来金黄色的香蕉一样的便便。夸赞了好几遍了!因为他长期大便稀溏不成形。这样就更坚定了我们健康饮食的决心。
想要改变就要有行动,要有行动就必须持续的行动,坚持健康饮食100天,到时候我再回来写一写自己的改变!
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