不知道你们家，是由妈妈做饭还是爸爸做饭呢？我们家是由妈妈做饭，妈妈做的饭不管是颜值还是味道都是一绝。只要我想吃妈妈就会做！最为拿手的还是可乐鸡翅、板栗鸡等等。

    最近妈妈上班，不是到下午两点就是三点才能回来，所以她就为了就乎我，经常下班不吃饭，等到晚上吃一顿！所以我想着在妈妈下班后让她吃上热乎乎的饭。

      我看妈妈做饭非常的简单，就是先放油，然后放盐炒就行了。我打算做的菜是地三鲜，材料是茄子、土豆、西红柿，辣椒。我先把土豆茄子削皮切块。再把辣椒籽去掉切块。锅里倒油。再放葱姜蒜爆香。把土豆茄子西红柿放里面爆炒。炒到软绵绵的，放适量的盐、生抽、蚝油。这时候把辣椒放进去，然后放适量的白糖。转小火等它熟了就可以装盘了。第一次做地三鲜的时候，总是把油嘣到胳膊上，烫的我是龇牙咧嘴的，炒菜的时候，因为锅铲子，在锅里放久了，再拿起来炒的时候就非常的烫手，手都给烫红了。我想妈妈当时也会这样。        妈妈下班回来我迫不及待的给妈妈递好拖鞋，说妈妈我做的饭，您赶快尝尝味道怎样？妈妈看到摆好的碗筷开心极了，眼睛都笑没了！说到：可以啊看着卖相不错，你真长大了！妈妈这顿饭也不知道是饿了还是我做的真的很好吃，吃了两个馒头，菜一点没剩！看着妈妈吃的这么香我突然感觉手也不疼了，很幸福的感觉！

      通过这次做菜，我知道了妈妈在生活中的各种不易。所以我们就要努力的学习，不让妈妈在上班的时候也牵挂着我们！