“爱花的人,惜花护花把花养;恨花的人,厌花骂花把花伤。”
我们这里每年春末夏初之季,正是槐花盛开的时候。由于槐花具有护血管、降血脂等功效。所以大家在采摘槐花时,有的把树枝弄断的;更有甚者把它的头都扯断,一棵棵的参天大树就这么夭折了。实在痛惜!
最近几年,我当看到满山遍野紫色槐花时,突然萌生了一个念头,紫色槐花这么多这么漂亮为什么没人吃?当看到一些胆大的人采着吃时,我也硬着头皮试吃几次。咦!一点没事。百度了一下,众说纷纭。当我又一次徜徉在雅鹿山崎岖蜿蜒的小道上时,看着那诱人的紫槐花还是忍不住多摘了点,一边摘一边吃,那叫一个香啊!它独特的味道比白色槐花香多了。
回家后我做成槐花饼试吃了几次没问题,然后又继续百度了一下。大多数说紫色槐花具有抗菌消炎、凉血止血等功效。就是紫色槐花中含有花青素寒性大,并且里边含有黄铜类化合物,可以在人体内分解出感光物质,使得皮肤敏感的人裸露在外边的皮肤在阳光直射下发炎浮肿。这些现象被人们误认为紫色槐花有毒。
看来什么东西也有两面性,适合自己的才是最好的,要因人而异。别说不经常吃的槐花了,就算是我们经常吃的一些水果牛奶等有的人吃了还过敏呢!甚至鸡蛋玉米……难道我们就不吃饭吗?只要是好吃的还是试试为妙,要不然错过了美味也是一种惋惜。
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