对食物的记忆，可以停留多久？
我的人生过去了三十多年，很多小时候发生的事情都忘了，可曾经的味道却在脑海中萦绕，在某一个时刻突然出现，我不相信小时候物资贫乏，否则，我怎么会尝到这么多美味。
有一段时间，我像中了邪，有时间就拼命想一种糖果的味道，好像是水蜜桃？不对！好像是西瓜？也不对，究竟是什么味道，实在是说不上来，但就是好闻好吃到觉得人生很美好那种。我那时候应该只有三四岁，农村孩子，没有上幼儿园，跟着爷爷到他工作的镇上，他去上班时我不记得自己怎么打发时间，唯一能想起来的是，他领我回家路上，人家家长接了幼儿园放学的小朋友，看见我们，给了我一颗糖，包装纸是彩色透明纸，图案似乎有西瓜花纹，味道就是我找了几十年也搞不明白的那种，我发誓是这辈子吃过的最好吃的水果糖，虽然我也没有搞清楚它的味道……
一次回家，两个姑姑正把买来的粉红的大番茄切到碗里，然后淋上两大勺白糖，有幸，跟着她们，我能喝几口最后残留的汁水，酸甜，可口，消暑上品。现在，大姑都快五十了吧，不知道她还记得那段醉心于吃白糖拌番茄的时光么？
上小学的校门口，有一胖一瘦两个老太挎着竹篮卖零食，放学时我们最开心的就是买了酸梅粉,泡泡糖,唐僧肉，一边吃一边追逐打闹，酸梅粉的袋子里配有一个带有造型的小勺子，吃完洗净，收集起来，是我们另一种游戏。
南街村除了产北京方便面，还有红袋子的咸锅巴和黄袋子的甜锅巴，吃了很多很多，偏爱甜的。前几年，有同事带了点，还是原来的配方和味道，只是再也捉不到那时候的感觉了。
我最幸福的回忆，就是在我上小学的那几年，家里开了经销店，就像现在的小超市，除了文具盒随便用，更美的是东西随便吃，我没事就坐在店里，喝一瓶用起盖器的玻璃装汽水，吃几个又红又粘牙的鞭炮糖，腻了，赶紧吃一把瓜子，又咸了，那开一罐黄桃罐头，旁边的琥珀核桃罐头也好吃，开开开……
每年四五月，都可以去地里摘了麦子，回家扎成一把，或蒸，或烧，然后放到簸箕里搓，揉，抖，扬，又香又有嚼劲的麦粒也是零食。
但我小时候也很挑食的，这也不吃，那也不吃，不吃鸡蛋及所有含鸡蛋的东西，包括蛋糕奶油，不吃木耳，不吃冬瓜，不吃羊肉，不吃火腿肠，不吃萝卜大蒜洋葱……其实我还想那么挑食，可现在，居然是这也吃那也吃。
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