年

年关近了，她把家里的木桌凳椅刷洗的蹭亮，里里外外收拾的齐整清爽。

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捣黄粿了，大堂里放置一个大石臼，左邻右舍，他大伯小叔壮年的男丁都来了。你一锤他一锤，伴着其中一人手脚麻利地一下一下和水揉捏，加了灰碱水蒸熟后的粳米便在你一下我一下的桶翻捣中逐渐变成大黄粿团子。那热腾腾软韧的黄粿真香呀，捏一小团递给我，清香宜人，韧韧的可口有嚼劲。蘸点豆腐乳，那味道真是绝妙的。

然后置于板台上分切成一根根扁圆长条状晾干即可。

望着一根根摊晾着的黄澄澄的黄米粿，亲人围坐灯火可亲的年味近了。

手工豆腐

做豆腐了。把泡过的黄豆一勺一勺的添置于石磨槽眼中，伴随着把持石磨柄的另一人一下一下的推动，石磨缝隙便渗出白花花的豆浆汁，把豆浆接在一个木桶里，经纱布过滤豆渣后的汁液放在柴火灶的大铁锅内慢慢熬煮，这时的外婆总是舀上一大碗白花花豆腐乳，给我撒上点白糖。这时的豆腐乳在我眼里是如此的美味。

石磨

熬好的豆腐乳置于缸内，点石膏水，把渐渐凝固的豆腐乳放到木料模具中，豆腐制作就基本完成了。

过年哪能少了豆腐泡呢？外婆把豆腐切成一块块小方体，倒入热油中，用沙漏稍稍搅拌几下，等豆腐泡浮起颜色逐渐变黄，就可以捞上来了。

外婆做了好多豆腐泡嘞，一箩筐一箩筐，我暗生窃喜：外婆做的豆腐泡是我最喜欢的美味呢。

要杀猪了。择日，请来屠夫伯伯，天没亮，几个体壮的男丁就吆喝着把喂食了一年肥硕的猪驱赶到屠宰处，伴随着猪的嚎叫渐渐平息，褪毛，砍肉，理肚肠，油亮亮极新鲜的肉被一块块置于箩筐中。

有猪肉吃了，家里的女人把早已制做好的白笋和肉掺和成一锅，桌上摆上烧好的猪血，豆腐，蛋拨条…满满的两桌。左邻右舍亲眷至友围坐畅饮言说欢笑。是丰收后的喜悦，是劳作后的放松。

我穿梭在大人间，满心雀跃——有好吃的，有面慈目善长辈们的疼爱，热热闹闹的场景让我满心欢喜。

杀鸡宰鹅啦，我自告奋勇抢着想拽大鹅的脖子，它“嗤嗤嗤”的吐气发着威，我畏畏缩缩不敢上前了，舅舅们看着直乐。

农历三十，大伙都忙开了，劈柴的，掌勺的，添置柴火的，贴对联的…贴对联除了门上贴上对联，谷仓，果子树灶台也糊上了红彤彤的红条子，寓意着来年大丰收。然后外公和舅舅提着贡品到村头的社庙贡上猪肉豆腐香菇等。

天色渐渐灰暗，舅舅点上大把大把的竹篾，摆满一碗碗香喷喷冒着热气菜肴的桌子上也点上了两盏煤油灯，满屋亮堂亮堂的。

都到齐了，小舅点着一串鞭炮，在噼噼啪啪声中开席啦。斟上冬白或家酿（红酒），一家人围坐，在欢笑声中大快朵颐，摇曳的火光里，暖暖的，透着幸福和满足。

大年三十是要晚睡的，但欢愉兴奋了一天的我，等啊等，在小舅的笛声和外婆叙述的故事中眼皮直打架，一会便酣然睡去。

初一起来，还未洗脸，外婆领着我来到屋檐下弄堂，装着满满清尿的尿桶前，让我照照尿液中的自己。说是新年的第一天照过了清尿，一整年都会双目明亮，容貌清爽秀美。

初一是不干活儿不准拿菜刀剪刀的。大家尽情的耍玩嗑着瓜子，剥着花生，围坐在火炉旁，家长里短聊天畅谈。

我们姐俩穿着新衣服，穿梭在大人间，逗猫赶狗玩游戏，好生快活！