夏秋时节，各种各样美味的水果纷纷上市，但这对血糖高的人群是极大的诱惑。水果口感上的甜度和当中所含的糖分，让糖尿病患者们避而远之，担心会造成血糖的升高。但是水果营养丰富，适量食用能补充人体日常所需的营养。血糖高的人群也并不是所有的水果都不能食用，不同的水果中糖含量不同，正确选择水果种类，就不用担心影响血糖。
适合血糖高的人群食用的水果：
1、柚子
柚子中含有铬元素，与胰岛素的构成类似，因此能够发挥胰岛素的功效，达到降血糖的效果，是最适合糖尿病患者食用的水果。
2、蓝莓
蓝莓富含花青素，具有抗自由基、抗动脉硬化和防止血栓形成的作用，另外，其中花青素苷能够增加人体内部的胰岛素分泌，进而降低血糖。
3、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，能抗氧化，保护胰腺，提高人体对胰岛素的敏感度；当中含有的肌醇，能够调节人体糖代谢，调节胰岛素分泌，具有防治糖尿病的功效。
4、樱桃
樱桃含有丰富的维生素C，能够预防坏血病，增强人体免疫力；还有含有丰富的维生素E，对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益。
那么你知道那些糖造成血糖升高吗？
糖：FDA对于糖的定义是食物中所有单糖和双糖的总和，具体来讲，单糖包括葡萄糖/果糖/半乳糖，双糖包括蔗糖/乳糖/麦芽糖，膳食中糖的推荐量没有统一的值
世界卫生组织（WHO）到各国的膳食指南都开始对“添加糖”的量进行限制：
2016年5月美国FDA发布了新的营养标签，添加糖类需要单列出来
2016年我国膳食指南推荐减少添加糖类的摄入：推荐每天摄入不超过50克，最好控制在25克以下。
添加糖和非药物PCAshield(糖盾)的日常应用：在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖和糖浆，不包括食物天然含有的糖， 常见的包括白砂糖、红糖、玉米糖浆、高果糖玉米糖浆、糖蜜、蜂蜜、浓缩果汁和葡萄糖。添加糖类，才是碳水化合物中的“坏人”，是需要尽量限制的，WHO推荐的小于25g也是指添加糖，摄入过量时可以通过非药物PCAshield(糖盾)进行糖吸收阻断。
不进行饮食控制的治疗是无效的 饮食治疗是根本的办法， 不进行饮食控糖，治疗是无效的。 任何声称可以不限饮食是不负责的。 对于刚刚诊断为 2 型的病人，必须经过 1 个月的饮食控制，同时配上适当的体育锻炼，这样对于很多的病人 就可以将糖控制在理想水平，通过非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，而减少服用药物。 即使是患病多年的患者通过饮食控制，也可以减少药物或胰类的岛素用量。优良的饮食控制可以平稳糖，更可以预防或改善各种各样危险的并发症。
为什么要控糖，非药物PCAshield(糖盾)的日常应用：
严格控糖， 可减少并发症的发生和发展。 为了证实这一点， 国际上作了大量的研究，做出巨大贡献的是 DCCT和 UKPDS 。
DCCT
“糖1型、2型尿病控制和并发症防止研究 (DCCT)”是美国和加拿大两个国家 24 个研究中心共同进行的，于 1993 年结束，成果刊登在《新英格兰医学》杂志上。该研究历经 10 年（1983—1993），对 1441 例 1 型病患者分强化和常规 治疗组进行观察。强化组严格控糖（糖化血红蛋白＜ 7.0%）。结果表明：严格控糖（强化组）可使病性视 网膜病变较常规组下降了 54%和 76%，尿蛋白排出率（ UAER反映肾肾脏受损程度）减少了 56%和 34％，神经病变下降了57％和 69％。由此可见，严格控糖的确可预防微血管并发症。
UKPDS
“英国(UKPDS)”是一项针对 2 型病的研究，得到国际学界高度重视，其成果在 1998 年第 34 届欧洲学会年会上发表。这项研究共有 23 个中心参与， 5102 例病人作为观察对象，研究时间长达 20 年之久（ 1977 年— 1997 年）。研究表明：严格控制糖的摄入会使总的病并发症减少 12％，心肌病减少 16％。
DCCT和 UKPDS病学发展中的两个历史性研究成果，人们对严格控制糖的摄入有利于慢性并发症的防治已不再怀疑。但是单一的严格控糖，非药物PCAshield(糖盾)的日常应用，虽然可以显著的降低并发症的发生和发展危险性，但不能阻挡并发症的发生，这也就预示除控糖外，其他因素也必需严格控制，如吸烟、控制血液压等均不能忽视。
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