热爱看韩剧的小伙伴想必对“拌饭”并不陌生吧!韩国家庭最喜欢的就是泡面及拌饭了,而且每当看到韩剧里男女主角演绎出的“拌饭”的美味,那个画面真是可以叫做“美食的诱惑”。
今天,守柴炉烤鸭教学韩式拌饭,丰富的一碗,超大满足感!
食材准备:200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇、50g韩式辣酱、20g生抽、5g黑芝麻
操作步骤:准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净;金针菇切掉尾部,洗净备用,香菇保留伞叶部分,并将其切成细丝,随后将金针菇、香菇、菠菜焯水,胡萝卜切成细丝,然后热锅烧油,将胡萝卜丝炒一下;将米饭舀入较大容器中,然后依次铺上胡萝卜、香菇、金针菇、菠菜,(喜欢吃鸡蛋的朋友,还可以煎一个鸡蛋放在上面),随后将辣酱与生抽拌匀倒入米饭中,撒入黑芝麻,用大勺拌匀即可!
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