今天我准备观察豆芽是怎样长大的，首先我们要选新鲜的黄豆，不要选旧年黄豆，会影响发芽率，所以要选择颗粒饱满的黄豆，不能有损伤。首先给水杯注满水，再把黄豆放进杯子里，再开始观察黄豆。
第一天，坚硬的黄豆经过浸泡，变得又软又大。好像豆子变成了一颗花生米。
第二天我早早的起来帮豆子换了水，我惊讶的发现豆子要发芽了，我可开心了，过了一小会儿，豆子露出小小的尾巴，豆子开始发芽了。
第三天，我跑去给豆子换水的时候，我发现豆子的小尾巴长长了许多，我量了量，足有一厘米，豆子果然发了芽。
第四天，我把豆芽放进了土中，用保鲜膜小心翼翼的盖好，仿佛那不起眼的豆芽是最珍贵的东西，豆芽不断的向上生长才一天功夫就往上长了不少，我小心的隔着薄膜量了量竟然长了四厘米，这豆芽长个的本领可真不差，豆芽即将长成，我的心怦怦的跳。
第五天，我掀开薄膜，小心的给豆芽们浇上了一勺水，相信这些豆芽宝宝一定都口干舌燥，我看着一个个高高的豆芽，开心的笑了。
第六天，我焚香沐浴洗手十次，庄重的打开了晚上的薄膜，我小心的拔出一根豆芽小心的用尺子量了量，足足有八厘米长，可以吃了。妈妈做了一盘好吃的炒豆芽，吃着自己种的豆芽心里美滋滋的。
种豆芽真好玩！你也试试吧。
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