精选美味速成家常菜（三十二）——蒜泥麻酱豆角

小时候每到夏天老妈就会做这道菜，我总是嫌麻酱太少，吃的不过瘾，最后连盘子都给舔了哈哈所以现在自己做这道菜的时候都是拼命往里倒麻酱，那叫一个香啊。

用料

长豇豆

麻酱

蒜泥

食盐

香油

做法

步骤 |

选细长嫩嫩的长豆角，也叫长豇豆，洗净切段备用。

步骤2

锅里烧开水，放一点点油和盐把切好的豇豆放进去焯熟。捞出过凉水，控干水份。

步骤3

把控干水分的豆角放入大碗里放入一点盐。香油和切好的蒜泥拌匀。

步骤4

装盘，淋上香浓的芝麻酱，开吃吧，保证你吃的那叫一个满口香。