这是我第一次见到它们，它们被关在露天的围栏里，安安静静地站着，饿了就吃晒干的燕麦秸秆，现在是冬天，没有青草可以吃，只能吃发黄的、没有水分的干草。
它们将排泄物排到地面上，围栏里满是牛粪，晚上的时候这些牛就趴在冰冷的地面上睡觉，北方的冬天晚上温度只有零下二三十度，牛场主说“它们长了毛不怕冷”，其实怎么会不冷呢，即使冷，它们也不会表达。
它们很少发出声音，也只有在被卖或者被屠宰的时候才会发出悲鸣的叫声，它们的寿命也很短，长到十三四个月便会被卖掉，之后被宰杀，被剥皮削骨，再被端上餐桌，人们大快朵颐地品尝美食的时候，并不会想到它们也曾是一条鲜活的生命。
它们每天就是吃吃喝喝，睡觉，发呆，当它们发呆的时候不知道它们会不会想到自己未来的命运，它们生存的价值似乎就是被人类利用，年轻力壮的时候用来耕地，用来繁殖，年老体衰的时候被毫不留情地卖掉，它们很少会自然死亡，要么过早病死，要么被屠宰。
当它们被卖掉的时候也清楚自己所面临的命运，但它们无可奈何，有的牛会双膝跪地，会流泪求饶，有的主人于心不忍，会一直养着，而那些被集中养起来的牛就没那么好的运气了，它们会被成批的卖掉，牛场主也不会对它们产生多少感情，养它们就是用来挣钱的。
牛这种生物很温顺，即使被鞭打、被驱赶，也不会反抗，它们会跟随主人的指引去到相应的地方，它们任劳任怨，沉默寡言，一生都在吃苦受累，走在路上遇到迎面驶来的车辆它们也不会躲避，直至司机下车驱赶才会慢悠悠地走开。
当我们看到这些活生生的生命时，我们会同情它们的遭遇，可是这并不妨碍我们吃它们的肉，穿上它们的皮毛。
牛的一生是被控制的一生，是任劳任怨、无私奉献的一生，它们在食物链所处的位置注定了自己的命运。
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