作者: _浣溪_ | 来源:发表于2023-11-28 17:15 被阅读0次

    这几日冷的紧,让人想起小时候的冬天。真的好多年没这么冷了,常常一双夹片鞋,加一条厚衬裤就过了冬,然后扁扁嘴开始吐槽冬天咋越来越暖。

    友友的文字里说着用塑料布封窗户保暖,倒是让我一下子想起很多小时候的冬天的事。刚入冬,学校就开始糊窗缝,报纸和浆糊都要同学们自愿从家里带。

    我带过一次浆糊。在家里看着老妈用面粉加水慢慢熬成半透明状的状态,我还嘴馋的尝过一口,甜甜的很好吃的。老妈笑骂我是个馋猫,说着这在挨饿那几年,可是想吃都吃不到的美食呀。

    小时候真的没少糊窗缝,家里的,学校的,每年都要糊。那时候的窗户是木头的,也没有密封条,不糊窗缝的话,那窗缝的风大的真的不可想象。俗话说,针鼻大的洞,斗大的风不是。

    那时屋子里没有暖气,就靠火炉取暖。每天炉火没点着的时候,那屋里就是个大冰窖。上学的时候,能坐在火炉旁真的好幸福,一天都烤的热乎乎的。离炉子远,还靠窗的就没那么幸运了,穿着大棉袄,还是觉得有点凉。记得那时候值日的小组一定要早些到校,把炉子点着,到了大家都到校时,屋里已经暖和起来了。

    引火的木头是大家轮流从家里带的,煤是学校每年进的。快上冬的时候,就会有一天,大家要从家里带着土篮上学。那天下午就是全校热火朝天的进煤日。高年级的学生,全体出动,把煤从校门口,运到仓库里。男生一人一土篮,女生两个人一组,现在想想那重量着实不轻。

    不过学校里最不缺的就是人,一下午热热闹闹的,活再多也架不住人多,不过一个个都小手小脸黑乎乎的了。活干完了,老师宣布,今天提前放学,都回家休息去吧。大家欢呼着就往家跑,相约着一起在哪集合就开始玩。

    冬天最好玩的当然就是打雪仗和打出溜滑了。打雪仗要一个班的人相约放学后别走,在操场上撒着欢的疯跑。最过瘾的,就是有人被按倒在地,立时身边会多了很多人,拿着雪球往身上打,往脖梗子里塞,然后又一哄而散去寻找下一个倒下的人。

    塞进脖梗子里的雪绝对是这世界上最冰的东西,那种痛澈骨髓的冰冷感,一直顶到脑瓜门,太可怕了。别问我为什么知道,反正我后来打雪仗,一定要带好围巾,那感觉真的有一次就够了。

    至于打出溜滑,就要看天分了。我就是那种只会打一小段距离的。高手从来都是,双手揣兜,一两步助跑,就轻轻松松的的五六米开外了。真的是从小羡慕到大,我的最好成绩也就不到三米,那还是苦练的结果呢。

    好久远的记忆,今天真的被友友打开了记忆的大门。那时上学的路都是土路,夏天下雨到处是积水。不过冬天就有意思了,时不时的就会有一条冰带出现,而且会越来越光滑,有几个人能忍住不去滑上一下。要是时间来得及,就会看到几个孩子排着队一遍一遍的在玩,路过的大人有时看不下去了,会吼上一声,赶紧上学去。于是孩子们赶紧往学校跑。

    偶尔下上一场大雪,我家向外开的门就会被堵的死死的。还好隔壁邻居家是向内开门,每次都是他家先从里面挖着雪出来,再挖开我家门前的雪,解救出我们。然后再大家一起清理门前和院子里的雪。孩子们吃了早饭就开始向学校出发,一个跟着一个,顶着风冒着雪,就像一群小企鹅,蹒跚着向学校走去。好久没见到那么大的雪了。

    现在屋里都有了暖气,外面再冷,进屋以后都是二十度左右的温度,冬似乎都被隔绝在屋子外面了。所以东北人不是不怕冷,是屋里真的暖和。在南方,东北人真的不占优势,那湿冷的天气真的太难受了。

    读书的时候,就去了一座南方的城市,夏天热的冒火,冬天冷的要死。第一年过去,我穿上了我的过冬装备,长款羽绒服,毛线帽子、围巾、手套,还有大棉鞋。然后我就被南方的同学嘲笑了,还东北银呢,这么怕冷。

    但那是真的冷呀。时不时的还下上几场雨,那种刺骨的冷完全不同于北方的豪迈,就像拿着针扎你那样,让你无可躲避,无处遁形。要知道那里没有暖气,宿舍里更冷。我们常常在宿舍里调侃着,太冷的,要不一起出去暖和暖和?

    我们宿舍最上面一排的气窗,冬天从来没关过,毕竟不但可以通风,还可以从外面交换进来些热量,屋里还能暖和些。

    记得冬天最痛苦的时候,是期末考试,特别是分在大阶梯教室的时候。真的太痛苦了,零下两三度的气温,带着露手指的手套,还是冻手。那个答卷的过程,不停的给手哈着气,给自己打着气,咬着牙坚持下来。

    那四年的求学经历,真的让我适应了炎热,也适应了寒冷。毕业后回到北方,发现自己不怕热也不怕冷了,这也算是一个收获了吧。

    写到这想起看到的一个小故事。中国科技大学刚搬到合肥,发现那里冬天没有暖气,学校提出没有暖气我们就要搬回去,于是合肥市给整个校区加装暖气。但一墙之隔的另一所大学就没有这个待遇了。看来不但北方人一开始适应不了南方的冬天,连北方搬过去的学校也不太适应。

    既然说起小时候的冬天,就不得不提一嘴我们的秋储大白菜和酸菜了。那时候,有地窖的家庭还好,可以储存萝卜、土豆、白菜等过冬。没有的,就只能秋天买一大堆白菜,晒好了之后做酸菜。

    那一到秋天,到处都是白菜军团,院子里,房顶上,路边上,一棵棵大白菜被码的整整齐齐的接受着太阳的检阅。每天晚上,白菜被一棵棵的收回,在墙边一层层的码放整齐,用塑料布盖好。第二天早晨,又再次被一棵棵的摆出,继续接受检阅。

    那时候,不管玩的再凶,大家都要在太阳要落山的时候往家里跑。毕竟这收白菜的活,是孩子们能参与的不多的家务之一,都不敢偷懒,晚回去真的会被家长骂的。

    真的开始腌酸菜的时候,小孩子就帮不上什么忙了,大人们烫着白菜,然后摆进大缸里,再撒着大粒盐。最后在上面压上一块超级大的石块,就算大功告成了。

    冬日里,从缸里捞上一棵带冰碴的酸菜,一个菜帮一个菜帮的片好,码齐,然后切丝,再用水好好攥上几遍去去酸味。最后在锅里加水,和大骨头或者五花肉片、粉条一起炖上,再加点血肠。这在寒冷的冬日里,绝对是一道美味之极的大餐了。

    记得上学那几年,每次放寒假,到家肯定要吃上这口酸菜炖粉条子,然后才感觉自己到家了。小时候那一缸酸菜要吃一冬天,也不是想吃就能吃的,吃上一次就和过年没啥区别了。平时就是土豆、白菜、黄豆、木耳,现在想想,都有点不敢相信。小时候我冬天就吃这些长大的,还真是好养活。

    冬天真的对于东北的孩子来说就是个幸福的存在,毕竟四五个月的时间,想躲也躲不掉。那就好好的享受整个冬天,享受冷冽的天气,享受热气腾腾的美食,享受冰雪带给我们的一切吧。

    (后记,原本只想写冬日随笔,没想到写起来就有点刹不住车了。那就姑且算对应群里“宴会说”出题的“冬”,虽然还可以再写,虽然没三千字。但这个过程让我很舒坦,就像吃了一顿酸菜炖粉条儿,这感觉很好。)

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