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迎庆:愿每一个日子旺上加旺

迎庆:愿每一个日子旺上加旺

作者: 迎庆心烘焙 | 来源:发表于2020-02-25 23:46 被阅读0次

    用了十几年的网名“卓佐”,前几日已和它告别。

    想来想去,要打造个人IP,那还是用上自己的真名吧,并且,名字是越叫越有能量的,要爱自己的名字。

    所以,当即就改了【迎庆 Cake】。


    昨天做了个蛋糕,订蛋糕的是一位樊登书友,感恩信任!非常感恩樊登读书让我结实了许多真诚的朋友。

    这个旺仔蛋糕应该是这样的:糖牌旺仔、芝士转印旺仔、旺上加旺、生日快乐。

    24号的蛋糕,23号应该做好糖牌配件,否则24号当天会来不及的。

    结果23号老公出门后家里打印机没墨了,晚上他回来换了墨之后还是不行,于是本来要打印的东西,我只好把纸放在笔记本屏幕上临摹。然后哄孩子睡觉,24号零点才开始做糖牌,糖牌旺仔和旺上加旺、生日快乐做好后已经凌晨四点。真的,在外行人看来其实就是一个很简单的配件,但其实真的花时间花耐心才能做好。然后去睡,想着六点起床,结果八点起床。然后开始弄芝士糊做芝士转印旺仔,但好像不知道为什么出现油水分离、然后导致最后要脱模的时候无法脱模的问题,于是最后少了芝士转印旺仔。这正说明了不是你在老师那里学会了就真的学会了,只有自己回家操作成功了才是真的掌握了。

    再回到字的糖牌 旺上加旺和生日快乐,本来是四个字一排的已经做好,然后24号下午我觉得不太满意,然后就重新做,做好的时候想拿手机拍照结果手机摔地上直接屏幕严重坏损,接下来就是和老公大吵一架,然后接下来的一些小事情,真是感觉日子过到了尽头。

    最后,朋友反馈蛋糕是美味的,这就是棒的。

    谢谢,感恩信任和支持。


    今天下午做了一些小配件,明早做蛋糕可用。看起来简单又没有几个的配件,却花了两个半小时。

    成功真的没有捷径,都是一步一个脚印走出来的。

    加油!亲爱的庆庆。

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