入秋许久,秋季故而要“贴秋膘”,想来你们肯定会以此为借口:胡 吃 海 喝!然而,秋膘这个东西可不是你,想贴就贴,想减就减的!
你真以为秋膘只存在于秋天,等明年开春会自己消失吗?!召之即来挥之即去,人家才不是随便的秋膘
这个时候看到别人朋友圈晒的也是大鱼大肉,为什么人家身材还是那么苗条,关键就是“低卡高蛋白”,同样是午餐,人家只会越吃越瘦,今天老湿就教你萌5款低卡高蛋白的午餐!
01 烤鲑鱼饭
烤鲑鱼饭食材
鲑鱼……4片
米饭……1碗
熟毛豆……1杯
牛油果片……1杯
萝卜片……1杯
盐……1茶匙
黑胡椒……1茶匙
橄榄油……1茶匙
干罗勒……1茶匙
香菜……装饰
芝麻……装饰
做法
①加热烤箱,把鲑鱼放到烤盘上,撒上橄榄油、干罗勒、芝麻、盐和胡椒粉,用锡纸包裹,在烤箱中15-20分钟;
②煮米饭,在煮米饭的同时将牛油果和萝卜切片
③将煮好的米饭盛到碗里,烤好的鲑鱼切成小块,放到米饭上,陆续摆上鲑鱼片、牛油果片、萝卜片、毛豆,最后用芝麻和香菜做装饰。
02 牛排沙拉
牛排沙拉食材
牛排……1块
生菜……1杯
草莓片……1/2杯
核桃仁……1/2杯
碎奶酪……1/4杯
橄榄油……1/2杯
香醋……1/4杯
蜂蜜……1汤匙
草莓果酱……1汤匙
黑胡椒……1/4茶匙
做法
①煎牛排,煎好以后切块;
②准备一个碗,将橄榄油、香醋、蜂蜜、辣椒、草莓果酱混合在一起,搅拌均匀;
③准备一个盘子,铺一层生菜或者其他你喜欢的菜,放上牛排,核桃仁、草莓块,最后撒上混合的油醋汁,奶酪碎即可。
03 金枪鱼酿牛油果
金枪鱼酿牛油果食材
金枪鱼罐头……1罐
牛油果……1颗
红菜椒……1颗
香菜叶……1杯
柠檬汁……1汤匙
盐……1茶匙
黑胡椒……1茶匙
做法
①对半切开牛油果,去核,挖出一半牛油果,形成碗状;
②准备一个碗,放入金枪鱼罐头、青椒碎、香菜碎、柠檬汁,搅拌混合均匀;
③将混合物放到牛油果中间,堆满,撒上盐和胡椒粉调味即可。
04 烤鸡肉时蔬
烤鸡肉时蔬食材
鸡胸肉……2块
大蒜……2瓣
时蔬……3-4杯
培根……1片
盐……1茶匙
黑胡椒……1茶匙
橄榄油……1茶匙
咖喱粉……1茶匙
辣椒粉……1茶匙
做法
①处理材料:鸡胸肉切大块,培根切碎,蔬菜切成小块;
②准备一个烤盘,放上鸡胸肉、培根碎、时蔬(我用的是红薯和豇豆),撒上所有的调料,放入烤箱,20-25分钟即可。
05 芝麻酱炒豆腐
嗯?好像有什么奇怪的东西混进来了
芝麻酱炒豆腐食材
豆腐……1块
芝麻酱……2汤匙
鹰嘴豆……1杯
酱油……1大汤匙
柠檬汁……2汤匙
圣女果……2/3杯
橄榄油……1汤匙
大蒜……1瓣
做法
①豆腐切块,鹰嘴豆搅成泥;
②准备平底锅,倒油加热,放入豆腐,炒2分钟,加入蒜泥,1分钟以后,放入鹰嘴豆泥、圣女果、芝麻酱、酱油、柠檬汁,翻炒至豆腐变软,盛出;
③盘底摆上喜欢的蔬菜做装饰,倒上炒好的豆腐就OK啦!
Done!学会这五道菜你们也可以,一边发票圈说自己吃了一顿大鱼大肉,一边无比矫情地说自己就是长不胖呢!
以上内容来源于喔豆发现世间美味
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