文/赵元波
梁实秋是一位著名的作家，同时也是一位美食家。
抗战时期，梁实秋得知赵元任的太太杨步伟做的排骨萝卜汤是一绝，于是上门拜访，一尝果然如此。
席中客人们一致要求主人要公开一下排骨萝卜汤烹制的秘奥，以便自己回家如法炮制。杨太太很谦虚：“没什么，没什么，这其实上不了台面的，不成敬意。”这时一位客人开了腔，那我来替杨太太公布这个奥秘吧就一句话：“多放排骨，少加萝卜、少加水。”梁实秋回家一试，果然大获成功。
事后梁先生总结说：其实写文章也和做排骨萝卜汤一样，要做到言中有物却不难，关键在少说废话———这和排骨汤里少加萝卜、少加水的道理是一样的。
梁实秋不愧是美食家、文学家，用一道美食做法的奥秘就讲清了写文章的真谛。
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2017.10.23 星期一 早上掌柜去办签证 中午回客栈吃饭 香菇青菜、排骨萝卜汤、炒黄瓜、番茄炒蛋 下午掌柜...
我以前很讨厌白萝卜 ，从来不吃的 ，比如排骨萝卜汤我从来只吃排骨 ，包括对胡萝卜也不感兴趣 有一年回外婆家过年...
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本文标题：写文章和排骨萝卜汤
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