早听说螃蟹是横着走的,之前也见过螃蟹,尤其在视频中见到过,还有就是在小河边带过几次,都很小,比较大的还是没见过,这不今天妹妹就给送来三只。
之前也给过几次,不是放着不会吃,孩子们光玩,就是螃蟹死了,一死更不敢吃。
之前竟没有想到看视频,学学螃蟹的吃法,这次一定要尝尝到底是啥味道,先找吃螃蟹的视频,然后按步骤一步步操作,又是切姜片又是用涮子刷的,始终也没敢解开那个草绳,就这样让人家上了蒸锅,用女儿的话来说就是,看着好心疼。
我和女儿聊天,孩子他娘看着时间,大概十几分钟的样子说,好了,能吃了。
那就开始吧,准备家具,剪刀和镊子这个得用上,一边看视频一边操作,先去腿,说是腿凉的快要先吃掉里面的肉才香。
这次才觉得蟹棒是啥,应该就是蟹腿里的肉了吧!真是头发短见识也短。
吃完蟹腿,再来吃蟹身,先用剪刀剪开背面,然后翻开盖扔掉,接着用镊子把一些没有用的夹出来扔掉,然后翻过来,把蟹尾掰掉。
再就是蟹嘴和牙齿之类的全部摘出来,最后就是把蟹肉里面的白线条一一捏出来,剩下的就可以吃了。
给我的感觉就是,吃起来就给鸡蛋黄一样,并没有啥特殊的感觉。孩子他娘却说好吃,各有各的感觉吧!反正我觉得也就是吃的体验不同而已。
女儿要让我剪掉一只螃蟹大钳子玩,我就给她剪掉一个,她去清洗后,觉得还挺好玩,我提醒她,可要注意了,别把手划破了,我看那个钳子挺厉害的。人家说,没事。没事你就玩吧。
好吧,今天就到这吧。
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