今晚回家,本来在家里呆的好好的,煮了牛肉,结果有位朋友找我有点事,于是便出门了。想着应该很快20分钟能够回来,正好牛肉也煮好了。但因为和朋友聊着聊着就忘记了时间,等想起来回家去看看牛肉的时候,50分钟已经过去了。
快速跑回家,一看,牛肉原来都已经煮焦了,家里满屋子都是烟,伤心……
哎,其实类似的事情之前也发生过很多次,比如我们之前有一个仪器是需要冲水的,但常常都因为中间有个事情打断,所以,没水的时候仪器就容易干,导致每次都要花大量的时间维修仪器。
吃一堑,长一智。
仔细想来,今天之所以把牛肉煮焦,主要是因为煮上牛肉后自己出去了,而错误地预估了出去的时间。是因为存在着一种侥幸心理,觉得刚刚好煮好牛肉回来。但预估时间的时候,尤其是会造成严重后果的事情,一定不能卡着时间来做事。
第2,其实要出去办事的时候,不确定自己是否能回来,可以把火先关了。煮东西真的是一件存在很大安全隐患的事情,怎么能在人不在家的时候这样煮?哪怕把火关的小一点也不至于会造成这样的现象。
第3,如果发现出去办事的时间有点长,那么就先回来把火关了,再接着聊都可以。
第4,最好一件事一件事做,不要在做这件事的时候想着还有那件事没做完。尤其是容易出问题的事情,一定要专心不要切换。而一些即使没有在一定时间做也不会有什么不好后果的事情,可以批量处理。
第5,如果不是特别有必要的事情,尽量不要立即响应,真的很容易分心。
哦,伤心难过的一个晚上~我的牛肉,我的锅……
End
2020年7月24日 星期五
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