SCD饮食是换了一个角度来思考问题。
如果我们提供的食物是坏细菌没有办法用,但身体可以利用的,就把坏细菌慢慢饿死了,问题就解决了。
就像现在的靶向治疗一样,只要我们能找到差异性,也就找到了办法。
研究表明,肠道细菌是以碳水化合物为食物的。
碳水化合物分了单糖、二糖、多糖等。
与二糖和多糖不同,单糖进入肠道后可以不经过消化迅速被吸收,因此它们在被细菌利用前就能进入血液循环,不会成为坏细菌的食物。
而二糖和多糖却需要消化之后才能吸收。
像朱迪一样的患者,肠道受损严重,他们的肠道无法分泌足够的刷状缘酶来消化二糖和多糖,结果人体无法利用,坏细菌却可以茁壮成长。
这样一来,我们就会想到单糖是很重要的一个差异性。
单糖既是身体最好的食物,而且因为不需要经过消化就可以直接吸收,所以不会帮助坏细菌生长。
SCD饮食适宜人群
SCD饮食已经被很多绝望的肠道疾病患者验证过它的有效性,临床试验也证实了它对于肠道修复的帮助。
如果你被诊断为炎症性肠病、小肠细菌过度生长、乳糜泻等临床无法治愈、又让人非常痛苦的疾病,或者有腹泻、腹痛、腹胀这些问题,那可以考虑尝试一下SCD饮食。
研究还发现,自闭症患者也会受益于SCD饮食。
SCD饮食是比较特殊的食疗方法。
它强调哪些东西不能吃,而且不只是主食的问题,也包括各种调味料和所有的加工食品,里面都有二糖或者多糖都不能食用,在选择外出就餐时实行SCD饮食会很困难;购买食材要特别当心。
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