|本期专家：翁敏|
昆明医科大学第一附属医院临床营养科主任，主任医师，硕士生导师。
老年斑、色斑大家都听过，对黄斑却很陌生。
黄斑是眼球视网膜组织中最特殊和重要的部分，黄斑虽小，但它负责人的中心视力，也就是眼睛盯得最清楚的那一块区域，全靠黄斑的神经。
黄斑区只要有微小的改变，就会影响到中心视力，给我们的工作、生活和学习带来不便。
黄斑部发生的疾病统称为黄斑病变。
一般来说，黄斑病变主要是由于人体衰老，各组织器官功能退化而发生的自然结果，随着年龄增加，视网膜组织变薄，黄斑功能也随之下降。
老年黄斑变性又叫年龄相关性黄斑变性(AMD)，可分为干性（萎缩型）和湿性（渗出型）。
它能够引起中心视力急剧下降，导致失明。老年黄斑变性是引起50岁及以上人群重度视力丧失的主要原因之一，也是全球成年人致盲的主要疾病之一。
「预防措施」
一、无论哪个年龄段都应养成良好的用眼习惯，从年轻时开始就注意保护视力，平常使用电脑、手机、电视时，注意把屏幕亮度调得比较柔和适中，一定要克制时间，尽量少玩。
若工作、学习需要，建议连续操作1小时，休息5-10分钟，休息时多看远处或做眼保健操。
二、由于黄斑病变与局部营养缺失有关，因而可从饮食中补充营养物质。
1. 增加摄入含叶黄素、玉米黄素多的食物，有利于延缓黄斑区退化的功能。
常见食物中叶黄素含量如表1、表2，食物中玉米黄素含量如表3。
2.增加维生素A和β-胡萝卜素的摄入。
常见食物中维生素A及β-胡萝卜素含量如表4，表5。
3.增加富含抗氧化作用的维生素C和维生素E的食物。
常见的有猕猴桃、草莓、橙子、植物油及核桃、葵瓜子等。
4.避免长期慢性光损伤。
在高原及日照长的地区，尤其是中午12点至下午2点，外出时应注意打伞及带墨镜。
5.积极控制慢性病。
把血压、血糖等控制在理想范围内。
6.保健品。
在确诊老年性黄斑变性后，如果膳食中无法满足需要时，可在医生的指导下服用含叶黄素、玉米黄素及β-胡萝卜素的保健品。
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