午餐装备及流程设计
午餐装备：
1、小餐布
2、筷子、勺子
3、牙刷
4、漱口杯
5、餐巾
餐辅人员问卷：
1、哪位同学有腹泻或者感冒等生病情况；
2、是否都洗好手了；
3、口罩都带好了么；
4、请大家排队给手消毒。
备餐流程：
1、每人负责一种食材发放；
2、餐后各发放者清点并报告大家剩余食物情况；
3、报告大家食物来源。
例：1、炸鱼、土豆泥、素菜汤、面包、牛奶、鸡蛋。
餐后处理：
1、石头剪刀布决定剩余牛奶归属：
2、石头剪刀布决定最后一块炸鱼归属；
3、每个人把奶盒打开并铺平，以便处理垃圾手机；
4、刷牙漱口统一添水；
5、清扫收集垃圾。
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本文标题：午餐装备及流程
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