小习惯——1分钟精彩人生（一）

第一章 你的人生时刻洋溢着青春的活力

1.每天早晨喝“一杯水”，一杯新鲜果蔬汁。

2.蔬菜汤，把菜心、芹菜、西红柿、胡萝卜、西兰花茎、洋葱等碎片放水里煮，煮好后放盐和胡椒粉类调味，甚至牛奶加进去抗疲惫。作用提高免疫力和抗氧化。

3.蔬菜干：新鲜萝卜切薄片，放室外24H风干后拌沙拉或煮菜。

一夜腌菜：紫甘蓝切成丝撒上一点盐再加点柠檬放入腌菜器里，一夜之后就好了。

4.榨取更多柠檬汁：柠檬和橙子切开前在表皮撒上盐之后在案板上滚动1分钟，汁会多很多。

卷心菜包裹新鲜的辣根；保存叶状蔬菜时先吹口气；西生菜茎部切开后抹点小麦粉，装塑料袋后记住呼一口气在系上。