“厨神争霸” | 群主请客亮相2018全国厨艺交流大赛，“十八般

2018年5月15日，@长年控股 旗下品牌@群主请客 酸菜鱼饭&面 精英研发团队 应国际饭店烹饪协会名厨委任会邀请，参加了2018全国厨艺交流大赛。

@群主请客 团队在研发总厨@彭师傅 的带领下，将传统的老坛酸菜鱼进行了大胆创新——用黄豆磨碎而成的鲜豆浆代替了传统的高汤，在营养价值和口感上有了质的飞跃。

同时团队人员将菜品摆盘愈发精致化、搭配更加协调、芳香四溢、独具风味，得到了评委与现场观众的一致好评。

在经历层层选拔与激烈竞争后，最终，我们@群主请客 精英研发团队在多支参赛队伍中脱颖而出，荣获特金奖！

一道美食，选材上用了多少心思，烹饪过程中用了几分的专注，品尝者都可以用心获知，与其说这是一次味觉与食物的物理碰撞，倒不如说是品尝者与匠人的一次心与心的沟通，

愿这样味蕾和心灵之间的沟通能在长年餐饮的大平台上永不止步！最后，小群再次代表长年控股全体成员为“群主请客”精英研发团队点赞，为真正的“匠心”精神点赞！