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古树茶-南糯山追寻

古树茶-南糯山追寻

作者: 玥烨 | 来源:发表于2017-10-22 20:14 被阅读59次
    古树茶-南糯山追寻

              古树茶一直有很多传说,这次勐海之行,一心想看古树茶,长有多大,多高,多少年份,今年春天一棵老班章古树茶王竟然以32万元的高价出售,不可思议;民间也有不少传说;老班章这些年是有多么火,茶人都知道。

          班章村的古树为何能保存完好?为何在短短的十年时间,老班章的价格以惊人的速度递增,从之前约300元每公斤,到现在几万甚至十几万个每公斤,除了老班章够霸气,地域特点明现以外,主要近几年,有一些富豪追逐班章王,据当地人介绍,2017年春老班章成交的最高价是64万人民币的一株,疯狂的老班章未来的市场会怎样……我们无法预知,未来交给市场。

            当问及哈尼族小伙子,他们家是否有古树时,他有种莫名的伤感,因五十年代大炼钢铁,砍伐了部分,后又因茶科所为增产,改种了部分茶树种,还有部分因响应政策,改种果树,所以现在所剩无几;可以说从他们祖先、爷爷、父母到他们这一代,一直奋进、努力,为脱贫致富奔跑,但不如班章村人,之前可以说用好吃懒做形容,他自感老天有些不公平,但他们还是不停的寻找出路,种茶、维护茶园、收茶、做茶、卖茶,我不禁佩服他们的坚毅。为他们不断修炼自己,路将走的更长而祝福。

            因他们考虑到我们爬山的能力,找了一处较好走的古树茶园参观,南糯山的多依寨,也是南糯山最高的寨子,南糯山有三十多个寨子。

          19/10上午,我们驱车前往南糯山多依寨,来到其中一个哈尼族小伙子的舅舅家,从山下一路盘山公路而上,近处、远处,处处是茶园、茶树;当说起现在进山的路很好时,他们很感谢政府,说政府为扶贫付出不少努力,就拿村村通公路这件事,政府投入的人力和物力是相当大的,所以他们心存感恩!

          上午约11点抵达多依寨,这里每家有一个茶作坊,有大有小;据当地舅舅介绍,采茶季,早上一大早起床上山采茶,一般远一点的茶园中都有一个小茅屋,留用于摊凉茶叶,和人休息午餐之用;到傍晚将茶运到寨子,简单吃点,又要开始炒茶,每晚至少炒十锅,炒好之后摊凉、揉捻、理条、凉晒这些做好,己是深夜,又是一日来到,周而复始,可谓辛苦之及。

          我们喝了点茶,一行上山寻找古树茶囩,因山上有外来投资者,山路崎岖但不坎坷,因天气好,路面也不泥泞,路两边很多是百年以上的茶树,但几乎都生长在山坡灌丛中,也几乎下不去,或上不去;到茶山才知道,老茶树不一定长的高大,要看土质,地理位置,是否有高大而密集的树林,这几年古树茶价格越来高,老百姓为了老茶树生长,将周围大树砍伐,增加茶树的日光照射,将地面的杂草割倒,作为有机肥;现在茶农也关注生态问题,不施化肥,不打农药,用最原生态的方式维护他们的茶园。

    古树茶-南糯山追寻 古树茶-南糯山追寻

          古树茶一般叶面肥厚,颜色更深绿些,为了记录来到古树茶园,由哈尼小伙伴帮忙,爬上一个山坡,有两棵姊妹古树茶,拍照留念,爬上山坡在古茶树下拍个照片,都觉得费劲,且心惊胆颤,不知道这边七八十岁的老人是怎样爬上树采茶的!

            午餐依然丰富,因将我们视为贵宾,鸡肉稀饭必不可少,还用了巴蕉叶作为台布,这更不可小瞧,可不是谁都可以使用,更是款待非常重要的客人或祭祀仪式方可使用,心中感到有些不安,何德何能如此礼遇,当然,还有丰富的地方特色菜,从一点吃到六点;如此的生活,辛苦、幸福、自在是我们这些人无法比拟的。

            认识古茶树,体验哈尼风情,此程足以。

    2017.10.22

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