味道

文/五月石榴

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想念你的笑
想念你的外套
想念你白色袜子
和你身上的味道
我想念你的吻
和手指淡淡烟草味道
记忆中曾被爱的味道（辛晓琪唱的《味道》）

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当你听到味道这个词时，最先想到的便是美食，舌尖尖上的味道。每个人每天都和他打交道，没了他，生活便失去意义！好吃者更是钟情于他。

在我们的生活当中，认识事物最为常用的是看，听，闻，看到的是色彩，听到的是声音，闻到的是味道，每一样在每一天都会留下记忆，刺激了我们的神经，丰富了我们的生活。随着时间的推移，这些记忆也逐渐消退，被新的色彩、声音味道所代替，我们也过着新的生活！

但是在记忆深处有一些刻骨铭心终究是消退不掉的，就跟在染缸里染过的，想洗怎么也洗不掉，稍微有点共鸣，就会勾起，重新回到眼前，重新回到耳边，重新沁人心脾！

人在进化，人的器官也在进化。味觉功能的进化，让人能够分辨更多的味道，对味道的要求也更高，舌尖尖久经沙场后，变得贪婪了，对世间杂味都能适应，以前是五味，现在是千百味，然而也不能满足他的欲望。

人生在世，本来就为丰衣足食，吃是第一要事，不但要吃饱，还要吃好。这吃饱是在吃东西，是数量，而吃好吃的是味道，是质量，数量得到满足，人们便开始追求质量！穷人吃饭，问你吃饱了吗？够不够？不够再给你加点！富人吃饭，问你好吃吗？尝尝这手艺怎么样！

在无尽的追求味道刺激的同时，每个人都会对某种味道情有独钟，作为自己专属，比如说某某就好这口。在记忆力每个人对某种味道记忆犹新，刻骨铭心，啥时候都忘不了。

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在小时候，家里是农村的，不富裕，准确的说就是穷，家里没钱，有钱也是一个硬币掰开两半花，温饱问题呢勉强解决，孩子们的生活方式也很简单，吃，喝，玩，乐。吃不饱，喝不好，玩管够，乐充足。平常里也不知道馋 ，最诱人的恐怕只有甜味了，糖水最好喝的。

不知家里啥时候有苹果树的，怎么栽的，没有印象，本来也不是小孩子关心的，我关心的是苹果摘来放在了哪？

箱子里。一个小时感觉很大的箱子，红色的，上面有彩色的花纹，非常漂亮！（其实，那个箱子还在，就是老木匠用柳木板钉的，漆了油漆，粘了彩色贴纸纹的普通箱子而已），箱子放在厨房炕的边上，炕上一边睡人，一边放东西。箱子是家里最好的家具，也是家里唯一一个上锁的家具，里面装的是什么，到如今也没有见过。小时锁着，大了到外边去了，当后来回家，发现已经不锁了，放在外面空着。但唯一记得的是它的味道，世界上最诱人的味道，如今鼻孔再也没有匹配过。

家里每年摘的苹果不多，还要给亲戚邻人给，剩下的不多几个大人将它锁在箱子里，总是舍不得吃。于是这个味道一直闻着，闻上好长时间，才会吃一个。

等到晚上，吃完饭，大家聚齐了，我和姐姐妹妹围在厨房炕上的小方桌前。眼睛比平时大多了，煤油灯盏比平时亮多了，黑黑的眼珠中印着红红的灯芯一动不动，两只手撑在两个脸蛋上，看着父亲手中的刀，一刀两半，两刀四瓣，期待已久的舌尖尖在鼻孔的簇拥下在口中已经按耐不住，随着口水开始攒动，呀一口口水，使劲往下咽，咕噜的声音很亮，都听见了，但大家都没去关注这个声音，也许根本顾不上，专注的目光都聚在了苹果上。接到分给自己的苹果，不是狼吞虎咽，而是小心翼翼的捧在手心，先享受着一下拥有感，然后放到鼻子跟前深深地吸一口，让那期待已久的味道穿透我幼小的脏腑，和每天闻到的味道不期而遇，相约共鸣，迸发出的力量让我热血沸腾。随是期待已久，却怎么也不舍得下口，生怕这一口下去，将会永久地失去。平时吃东西我们比的是快，今天谁吃得慢，反而是赢家。

现在水果琳琅满目，味道千奇百怪，可永远比不了曾经箱子跟前的苹果味道。

那味道经久不衰，那味道刻骨铭心！