糖画是一种传统民间手工艺，糖画是以红糖为材料进行艺术创作。不少人靠它为生，虽然这看似是一种生计方式。但，在那些做糖画的艺人眼里，这还是一个独具匠心的艺术。
在中心广场那儿，有一个做糖画的老爷爷。糖画在老爷爷的手里， 好如神笔马良。他做的糖画精致、均匀，而且造型各异。
有一天我和爸爸妈妈一起去超市，途经中心广场的时候，只见诺大的广场上不仅堆满了各种娱乐玩具，还有一个只有一个小小摊铺的老爷爷正在做糖画。
我和爸爸一下就被他吸引。围观的人很多，有的是等待做糖画的；有的只是想看看他这十几年的技术－－我的双眼映入眼帘的是那位老爷爷：手拿一个小小的茶壶，壶里面流出的糖浆，在＂老艺人＂的手里。翻飞着个是各样的姿势。一会儿就成了一个活生生的蝴蝶，蜻蜓，等等有声有色的图案。接着老艺人又用一把水果刀把糖画从大理石板上分离到小木棍上。在我眼里，这过程是极其的复杂，可是在老爷爷的手里，就像是一个极其娴熟，极其有趣的事情。
那个老爷爷做糖画时的图案是没有底稿的。底稿全在他们脑子和心中。这门艺术的难处就在这儿，没有几年的沉淀，那数不胜数的图案是无法记住的。与其说是老人在工作，还不如说是他在表演：各个买者，张口就来，给我画个十二生肖；给我画个花鸟鱼虫；给我画个梁山好汉；给我画个飞禽走兽。在老爷爷那屡屡飘洒的糖丝中，这一门伟大的艺术－－糖画，也就此诞生了。
我拿着一个飞龙图案的糖画，细细的看了看，舍不得吃掉。因为他实在太威武太雄伟了，就好像真的有血液在里面流动一样。而这个糖画不仅看着好看，吃起来也不赖。甜蜜的糖在嘴里慢慢地融化。这糖是真正的红糖，不像一些黑心商家手里的甜蜜素。
慢慢地咬下去，这红糖，这糖画，这门艺术，在你的心里慢慢地发酵。这种一气呵成的艺术让人无法忘怀。
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